2024年食べログ百名店の東京・新宿区SPICY CURRY 魯珈の齋藤店主直伝のおうちキーマレシピ「大根キーマカレー」を紹介する。大根を1センチのダイスにカット、耐熱容器に水150ccとターメリック小1／2・大根200gを混ぜレンジで500w8分温める。玉ねぎをみじん切り、弱火でにんにく・しょうがを香りが出るまで炒め、玉ねぎを中火で薄茶色になるまで、ひき肉を入れて炒め火が通ったら大根とターメリックと水ごといれ、きざんだ固形ルーを弱火で、ふつふつしだしたら1分煮る。ターメリックをいれて炊いたライスの上に乗せて卵黄を乗せたら完成。このレシピにトマト缶とケチャップをいれると本格的な味になるということ。田中さん、中村さんが試食した。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月9日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 上野恩賜公園の「広島ふるさと祭り」から中継。「巨大牡蠣汁鍋」は1杯300円で、期間中は先着200人まで無料だと伝えられた。牡蠣鍋には4万個の牡蠣のエキスが入っていて、野菜のエキスとともにいただけるとのこと。続いて、三宅水産「うまいでがんす（500円）」が紹介された。すり身をソフトに仕上げて、たっぷりの玉ねぎとちょっと唐辛子を入れたものだという。阿部さんは「練[…続きを読む]
- 2026年1月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 今回スッキリボディになりたい「なないろ隊」の2人に参加してもらう。1人目の達人は管理栄養士の前田量子さん。前田さんは食生活の改善を行い、4年前に比べ-20kgになった。朝食を抜くとエネルギーが不足して筋肉を分解してしまう。筋肉が減ると基礎代謝が落ちて体重が落ちにくいという。たんぱく質を摂ることで筋肉量の低下を防ぐ。代謝が上がり、脂肪が落ちやすい体にするために[…続きを読む]
- 2026年1月8日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「ツナカレー」のレシピを紹介。ツナ缶の油を残しておく。玉ねぎをみじん切り、ほうれん草を4cm長さに切る。オリーブ油で玉ねぎを炒める。
- 2026年1月7日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら日本が誇る激辛グルメ10種が世界に挑戦！
- 8位はちりめん山椒。メキシコは唐辛子が大好きで物足りないという。バレンティーナは唐辛子とお酢を使った辛味と酸味のソース。メキシコで辛い時に食べる物はアボカドという。タイでは辛味・塩味・酸味・甘味の調和が大事。合計得点は199点。
7位は獄激辛やきそば。メキシコではただ辛いだけと酷評。タイでは悪さをすると地獄に落ちるという仏教の考えがあり、地獄の様子を再現し[…続きを読む] - 2026年1月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「もちのチーズソースがけ」を作る。オリーブオイルで合い挽き肉を炒める。きのこ・玉ねぎを加えて炒める。生クリーム・ゴルゴンゾーラチーズ・マッシュルームを加える。切りもちをトースターで焼く。焼いたもちにクリームソースをかける。黒コショウをかけて完成。
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