激戦区・下北沢カレーの第2位は「ある有名人が作った真っ黒な極上カツカレー」。2009年にオープンした「般゜若（ぱんにゃ）」はドラマや舞台で活躍する俳優・松尾貴史さんがオーナー。実は大のカレー好きとして知られ「毎日食べられるカレーを作りたい」を17年前に自らレシピを開発し、この店をオープンした。中でも一番人気がカツの衣にイカスミパンを使った「マハーカツカレー」（1，600円）。彦摩呂さんは「香ばしい肉のうま味、衣が油っぽくない。ルーは鶏のうま味が溶け込んでいる。全部おいしい」などと感想を言った。カレーのソースは玉ねぎに8種類のスパイスを入れてカレーペーストを作り、ヨーグルト・鶏肉と合わせ出汁を入れて煮込むことでスパイスと出汁のうま味が融合した味に仕上る。そして今回は今回は限定の「ネパール山椒を効かせたチキンビリヤニ」（1，600円）もいただいた。このビリヤニはお米の中にカレーと炒めたチキンを入れて蒸し上げたもの。そこにネパール山椒をふりかけている。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．激戦区グルメBEST3
- 「激戦区・下北沢カレー」第1位は「3日かけて作る36年愛される名物味」。やってきたのは「茄子おやじ」。下北沢のカレー専門店としてはかなり古く、森山直太朗さんDAIGOさんなど有名人のファンも多い。実はこの店は下北沢カレーの象徴的存在ということで「うるわしの宵の月」という下北沢を舞台としたアニメでは実名で店とカレーが描かれている。その店の一番人気が「スペシャル[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「かぼちゃのポタージュ」のレシピを紹介。かぼちゃの皮を取り1cm厚さに切る。玉ねぎを繊維に逆らって薄切りにする。バターで玉ねぎを炒める。
- 2026年10月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（三重県御浜町）
- ディレクターは岡澤さんの家を訪れご飯作りを拝見し豚汁やカボチャ餅などを作った。作った料理を試食し「カボチャ感があっておいしい」などと話した。岡澤さんは関東から移住しみかん作りに挑戦している。
- 2026年10月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ゆののはじめて旅
- トフロム八重洲タワーの館内を散策。「東京建物 ぴあ シアター」のシアター内の映像を紹介した。先月開業し、約800席あるという。「日本橋やぶ久 八重洲店」を紹介。永尾さんは、この店で初めての「薩摩黒豚カレー南ばん」を食べた。横山さんは、「日南鶏つけカレーせいろ」を、磯山さんは「鴨南ばん」を注文した。
- 2026年10月29日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「さば缶とミニトマトのクイックカレー」を調理。ミニトマトをそれぞれ横半分に切り、玉ねぎを6等分のくし切りにし、オリーブ油を熱したフライパンでおろししょうが・おろしにんにくを炒め、玉ねぎ・しめじを加えてしんなりするまで炒め、さばみそ煮缶・ミニトマト・酒を加えて弱めの中火で5分煮て、カレー粉を加えなじませて塩分が足りない場合は塩を加え、器にごはんとともに盛り付け[…続きを読む]
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