玉ノ井部屋の決起集会に密着。次に、東浪はコンソメを1から作り始めた。牛すじ肉、鶏ガラ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ブーケガロニを入れ8時間煮込んだ。香味野菜、牛ひき肉を卵白で混ぜ合わせ、ブイヨンに入れかき混ぜる。1時間後、コンソメスープが完成した。東浪はコンソメスープを使いオニオングラタンスープを作った。趣味がお菓子作りの東輝龍はフロランタン作りを始めた。
住所: 東京都足立区西新井4-1-1
URL: http://www.tamanoi.com/
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