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「抹茶の玉子焼き」 のテレビ露出情報

レストラン1899お茶の水にて、抹茶ビールと抹茶コーラを試飲。一茂&かまいたちによると「合う」「めっちゃおいしい」。抹茶ビールはこの店一番人気、プレミアムモルツをベースに、抹茶とビールが分離しないようにした(企業秘密の手法)。抹茶コーラは、茶せんでたてた抹茶をコーラに落とした一杯。ちなみに、抹茶流行のキッカケは2000年代初頭。スターバックスなどが導入した抹茶ラテといわれている。つづいて、フードメニュー。抹茶の玉子焼きとサーモンのレアカツだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月10日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ(一茂×かまいたち ゲンバ)
この15年で輸出額10倍以上増の抹茶を使用したフードメニューから、抹茶の玉子焼き、サーモンのレアカツ、お茶ソーセージ盛り合わせを試食。一茂&かまいたちによると「どれもおいしい」。店のスタッフによると「サーモンにまぶしているのは抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)」とのこと。試食シーンは無かったが、抹茶のスイーツ(1899お茶パフェ)の用意もある。このあと、抹茶ビ[…続きを読む]

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