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「王子(東京)」 のテレビ露出情報

東京・王子にあるパン屋「明治堂」は135年続く老舗パン屋である。パン屋は朝6時半から大賑わいでお店に並ぶのは伝統のあんぱんやクリームパンの他にオシャレなパンが約100種類並ぶ。店頭に並ぶパンの多くは4代目が考案した。仕込みは深夜0時から始まる。生地の発酵から行う。発酵時間を長くすることで味・風味・食感が良くなるという。オープンは朝6時半。開店までに200個のパンを四代目ひとりで作る。一番人気はカレーパン。美味しさのヒミツは生地づくりにある。四代目がパンを作る様子が流れた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月5日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
目覚めのいい音 -Repeat-は笙の調律のいい音を紹介する。奈良時代に中国から伝わった雅楽の管楽器。

2024年9月15日放送 14:00 - 14:55 フジテレビ
ザ・ノンフィクションいつまで夢を追いますか 路上役者 令和の路上物語
路上で一人芝居という商売を行う路上役者の亮佑さん。時々警察官に呼び止められてしまうこともあるという。路上役者を始めたのは8年前で1日3時間ほど街頭に立ち、それ以外はアルバイトを行って生計を立てている。また、集金箱には元々2000円が入っており、路上ライブをしていた歌手の方からのアドバイスだという。この日は夜10時を過ぎて店じまい。後は奥さんが待つ家に帰るだけ[…続きを読む]

2024年8月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
問題:王子ホールディングスの設立に深く関わった人物は? 青…伊藤博文。赤…福沢諭吉。緑…渋沢栄一。設立に深く関わった人物は「製紙及び印刷事業は文明の源泉」と考え、現在の北区王子に母体となる抄紙会社を設立した。その後社名を王子製紙に変更。拡大する紙需要に対応するため、北海道などに工場を置いた。設立に深く関わった人物は生涯500もの企業に尽力したと言われている。[…続きを読む]

2024年8月14日放送 19:00 - 20:00 テレビ朝日
朝メシまで。(100年以上続く 伝統の老舗SP)
創業当時から今も作っているパンはあんぱんだという。四代目は最初は広告代理店に勤務していて、後にパンの道に入ったという。

2024年7月13日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン今夜のごちそう様 高島礼子
高島礼子の人生最高の一品を紹介。三品目は「人生の幅を広げてくれた ラムチョップ」。独身になってからよく外出するようになったという高島。駅から徒歩3分の「イタリアンBAR L」は2015年創業のレストラン&バー。オーストラリア産のラムをこんがり焼き、素材の味を活かすためシンプルに塩・こしょうで味付けした「ラムチョップ」が高島のお気に入り。それまでラム肉が苦手だ[…続きを読む]

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