能登半島地震で被害を受けた石川県珠洲市にある珠洲製塩の社長・山岸順一さん。被災しながらも1カ月で営業を再開した。12年前の夏、山岸さんに伝統の塩作りを取材させてもらっていた。海水を塩田にまいて乾燥させて釜で煮出すという製塩法。あれから12年、地震は塩作りにも影響を与えた。地盤が隆起し海岸線が大きく後退し、以前と同じように海水をくむことができなくなった。工場も煙突が折れるなどの被害が出た。2つある工場のうち、1つは被害が少なくすみ、山岸さんも自宅で暮らせる状態だったため、塩作りを再開した。真酒谷さんが窯炊きを担当する。山岸さんがこの仕事をはじめたのは20年ほど前、定年後に地元を盛り上げるために会社を立ち上げた。営業再開後、2カ月できた注文は従来の2年分。塩を待ってくれているお客さんがいる。真酒谷さんのこの日のランチはわかめごはんと石狩汁。支援物資などを持ってきている。山岸さんのランチは妻の手作り弁当。
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「珠洲市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 6:10 - 6:37 NHK総合
- 北陸スペシャル北陸スペシャル
- 9月4日、能登地方でバスツアーが再開された。道の駅 すずなりで飲食店を運営する、坂本代表にインタビュー。
- 2024年11月21日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 復興阻む249号の”寸断”
- 2024年11月21日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 能登半島地震の被災地などが再び被害を受け石川県で15人が亡くなった豪雨災害からきょうで2か月。被災地では復旧作業の人手が足りないため企業もボランティアに協力し、きょうも泥などを運び出す作業にあたっている。豪雨災害から2か月のきょう、被害が大きかった輪島市では大手通信会社のNTTドコモがボランティア活動を始めた。全国から集まった20人の社員が参加し、スコップな[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！PICK UP NEWS
- 石川・輪島市門前町から珠洲市までの国道249号の沿岸部では、能登半島地震や奥能登豪雨により今も複数の区間で通行止めが続いている。一昨日国土交通省はこれらの区間について、年内に通行が可能になる見通しになったと明らかにした。輪島市の中屋トンネルは暫定的な迂回路で1車線を確保し、トンネルの通行可能となる時期は年内に公表する予定。また工期が冬に差しかかることから、雪[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- 石川・輪島市門前前〜珠洲市までの国道249号の沿岸部では、現在国の権限代行により復旧工事が進められている。元日の能登半島地震や9月の奥能登豪雨により、今も複数の区間で通行止めが続いているが、国土交通省は19日にこれらの区間について年内に通行が可能になる見通しになったと明らかにした。輪島市の中屋トンネルでは県道や市道による暫定的な迂回路で一車線を確保し、トンネ[…続きを読む]
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