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「甜麺醤」 のテレビ露出情報

2時間以上かけ、テレビ台が完成。後日、塗装をして色を合わせるという。大工が作業を進めていた天井板も、7時間かけてすべて張り終えた。
作業のお礼に志麻さんが夕食作り。1品目はさっぱりドレッシングであえたレンズ豆が主役の「サバとレンズ豆のサラダ」。食べた塩崎太智は「味付けがオシャレ」などとコメントした。2品目は砂糖とお酢を焦がしたガストリックにオレンジと山椒を合わせたさっぱりステーキの「牛肉ステーキ ガストリックのオレンジ山椒ソース」。食べた布川ひろきは「いろんな味がきますね」などとコメントした。3品目はヨーグルトで半日つけ込んだトロトロクリーミーな「骨付きチキンカレー」。4品目は豆板醤をガッツリ効かせた辛み引き立つ「砂肝の麻婆豆腐」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月4日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
伝説の家政婦・志麻さんの新居改装ドキュメント。3年9か月前、築120年の古民家を購入。田舎暮らしに憧れる芸能人が続々とお手伝いに。今回、塩崎太智とトム・ブラウンが助っ人として参戦。作業場は母屋。着工4年を目前にようやく間取りが完成した。今回、母屋の天井を張る作業を行う。使う天井板は50枚ほど。まず、張る板を丸鋸でカット。その後、足場を上がって天井の板張り作業[…続きを読む]

2026年6月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.キリモリっ!
丹羽直美さんに教わりながら、桐谷美玲と森圭介がせいろを使った料理に挑戦。豆乳500ml(大豆固形分10%)とにがり10ml(豆乳の2%の量)を丼に入れる。クッキングシートをせいろの形に合わせ敷いたら、豚ひき肉100g、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤小さじ1、甜麺醤大さじ1、お酒大さじ1、鶏ガラスープのもと小さじ1、片栗粉大さじ1、水100mlを入[…続きを読む]

2026年5月3日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
心平唸った最強ゲスト飯特集。橋本涼の牛タンのごま油アヒージョ。まず牛タンを半分イに切り、温めたフライパンでニンニクを炒める。牛タンを焼き火が通ったら一旦取り出しごま油をたっぷり加える。そこに残りのにんにくを加え、塩・赤唐辛子・白だしを加えて味付け。4等分にしたマッシュルームを入れて牛タンを戻す。最後にレモンを加えたら完成。
心平唸った最強ゲスト飯特集。杉浦[…続きを読む]

2026年4月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
井出寿利直伝の「麻婆トマト」のレシピを紹介。大玉トマトを一口サイズにカットしておく。みじん切りにしたネギなどを炒め豚ひき肉を加えてさらに炒めるその後トマトと豆板醤を加え火が通るまで炒める。鶏ガラスープなどを事前に作っていた調味液とケチャップを加えてひと煮立ちさせ水溶き片栗粉でとろみをつける。

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