他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月8日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

「フワとろフレンチトースト」を作る。焼き上がったフレンチトーストにお店オリジナルのホイップバターをのせる。ホイップバターは、常温の無塩バターと塩を混ぜ合わせ、角が立つくらい泡立てた生クリームを入れて軽く混ぜて作っている。盛り付けは皿に半分に折って厚みが出るように盛り付ける。盛り付けが終わったら完成。フワとろフレンチトーストの作り方は番組公式インスタグラムで公[…続きを読む]

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2025年5月4日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

「春野菜のクリームパスタ」を作る。春キャベツ、新じゃがいも、アスパラガスをカットする。オリーブオイルをひいたフライパンにニンニク、ベーコン、パセリを炒めて香りを出したら新じゃがいもを入れて火が通るまで炒める。アスパラ、春キャベツを投入しお湯を加えたら、鍋底のベーコン・ニンニクをこそぎ落とし旨味アップ。生クリームを入れて味を整えたら茹でたパスタを投入。皿に盛り[…続きを読む]

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2025年4月30日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

炒めていた具材に赤ワイン150mlを入れて強火にしアルコールを飛ばしていく。ここにオレンジジュースを入れるのがポイント。さらに水100mlを入れ、マッシュルーム6個、デミグラスソース缶1缶（290g）を入れる。これで蓋をして3分ほど煮込んでいく。最後に塩・コショウを適量加えて整えればあとは盛り付け。盛り付け後に生クリームとパセリを適量加えれば完成。全員で試食[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーンネットdeアラカルト

「クリスマスに手作りしたいいちごと生クリームのケーキ」のレシピ紹介。まずはスポンジを作っていく。卵ときび糖をボウルに入れて湯煎しながら混ぜ、白っぽくなるまで泡立てる。薄力粉を加え、ヘラで混ぜていく。次はほうれん草のペースト作り。茹でたほうれん草を切ってボウルに入れ菜種油を加え、ハンドブレンダーでペースト状になるまでつぶしたら出来上がり。生地をオーブン用の紙を[…続きを読む]

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2024年11月17日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）

岩下さんの案内で姪っ子の自宅へ向かい大塚にんじんを使った料理を作ってもらう。作るのは「にんじんごはん」、「にんじんの胡麻和え」、「にんじんポタージュ」の3種類。まず作るのは「にんじんごはん。大塚にんじん1本を千切りにしてしんなりするまで炒める。賽の目にカットした油揚げを入れされに炒め酒などで味付けをする。その後3合のお米に具材を入れ水を入れて炊いたら完成。に[…続きを読む]

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