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「生口島」 のテレビ露出情報

生口島の有名店「お食事処ちどり」。生口島名物のタコ料理が大人気。タコの天ぷらを甘めの出汁と卵で閉じたタコの卵とじが人気だが、イチオシはレモンの輪切りで埋め尽くされている鍋。実はレモンも生口島の名物。温暖で降水量の少ない気候で育つレモンは糖度と酸味が強いのが特徴。ふるさと納税の返礼品としても大人気。カツオや昆布ベースの出汁にタコをはじめとする魚介類に豚肉。そこにレモンやしょうゆなど数種類の調味料を混ぜた秘伝のタレで味付け。そして野菜を入れて煮込む。レモン5つ分の輪切りを並べたら完成。上に並べる理由はレモンの果汁が飛んでいってしまうため落し蓋のように香りを閉じ込めているとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月1日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダコレうまの旅
今週はレモンの島として有名な広島県尾道市生口島を旅する。

2026年7月18日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
しおまち商店街は、約50店舗が立ち並ぶ生口島の食べ歩きスポット。ローストチキンの香りに誘われて足を止めた玉木商店。1962年創業以来ローストチキン一本。鹿児島産の若鶏を1時間焼き上げ。企業秘密のタレを付けて完成。クリスマスには1日1000本以上売れるという。タレだけを買っていく人もいるという。生口島のある尾道市は猫の街としても知られ、猫をモチーフにした福石猫[…続きを読む]

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