知れば明日行きたくなる店ベスト12。築地銀だこを創業したホットランドホールディングスの佐瀬守男社長。昨年、ドジャー・スタジアムに銀だこをオープンした。佐瀬社長がオススメするのは桐生市にある中華の名店。創業57年の「龍苑」、ずっと桐生で愛されているお店、味を守り続けている神山義郎さんは86歳。人々を魅力し続けているのは「龍苑丼」。千秋と佐瀬社長が調査。佐瀬社長が手掛けている「駅の天然温泉&サウナの森 水沼ヴィレッジ」を紹介してから、「龍苑」にやってきた。「龍苑丼」は普通の麻婆豆腐丼に見えるが、クセになる甘さがある。その秘密は鶏ガラスープ。鶏ガラスープは開店5時間前から仕込んでいて、生姜とともに玉ねぎ、豚肉、砂糖、醤油に鶏ガラスープを加えて豆腐を入れたら完成。「チャップスイ」は見た目はあんかけ野菜のようだが、酸味がある。炒め野菜に鶏ガラスープを加えてあんかけにしてからウスターソースで味付けした一品。心配なのが義郎さんの体力。義郎さんの原動力になっているのは50年以上通い続けている家族などの常連さんだという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「生姜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysかぐわしき都内の迷宮 路地裏の名店探し in神楽坂
- 渡辺正行は神楽坂の路地裏を散策。「平井商店」は主に神楽坂の飲食店へ野菜や果物を卸している。根セロリはセリ科の根菜で食物繊維・ビタミンCなどが豊富。ヨーロッパではサラダや焼いて食べることが多い。渡辺はマンゴスチンなどを試食させてもらった。
- 2026年6月20日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 松永大輝はまずはエビに天ぷらを衣をつけて揚げる。衣に絶妙な厚みをつけるというが、ごま油にニンニク、生姜、白ネギを炒めて香りを出し、豆板醤を入れて出汁を入れていく。醤油、酒、砂糖で味を整える。エビチリ丼が完成した。松永は味の感想に美味しいと答えた。2品目はカツ丼をアレンジ。
- 2026年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！なすなかのどんな問題！地元民ならわかる旅
- 3人が訪れたのは、三崎口駅からバスで約20分の「うらりマルシェ」。1階には、マグロや地魚などの水産加工品や惣菜を扱う12店舗が入るさかな館。2階は、三浦市内の新鮮な野菜が並ぶやさい館になっている。3人はさかな館で、予算5000円でお買い物。まず、みさきまぐろ倶楽部で、マグロの尻尾の身が入った名物「とろまん」1個300円を購入。那須が試食し、肉のような雰囲気も[…続きを読む]
- 2026年6月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県下妻市
- 渡辺さんお母さんが鍋で、ジャガイモ、ニンジンなどを茹で、カレールー、とんかつソースなどを入れてカレーを作った。焼いたナス、アスパラも添えて「夏野菜カレー」の完成。食卓にはアスパラのポン酢おひたしなども並んだ。
- 2026年6月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 6月15日は生姜の日。夏バテ予防にも良いとされる生姜の効果や専門店の絶品料理を調査。街の人の生姜事情を調査したところ、毎日使うという人や週2～3回という人などおり、週に2～3回以上使う人が多かった。生姜の食べ方として最も多くあがったのは生姜焼きや冷奴。その他、酢の物にする、炊き込みご飯に入れるなどの意見も出ていた。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.