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「生姜」 のテレビ露出情報

新潟県新潟市中央区の「イタリアン&ソフトクリームみかづき」のイタリアン。昭和35年創業「喫茶三日月」はおしるこやかき氷などを提供する女子高校生のたまり場だった。みかづきのイタリアンは当時は高級品だったスペゲッティと巷で人気の焼きそばをコラボ。新潟県内に20店舗を展開。イタリアンを考案した三日月晴三。先代から代々オリジナルを追求。こだわりの中華麺はソースが絡みもちもちの食感が特徴の「太めの角麺」。イタリアンソースは控えめな味付けにすることで焼きそばの味を引き立てる。アクセントに塩と酢で漬けた塩生姜を使用。定番イタリアンはミートソースに加えカレー・ホワイトソース・トマトツナ。季節限定イタリアンは冬期はチキントマトシチューやエビチリなど。年間100万食異常を販売。現会長で四代目が工場長として商品開発・製造。学校行事やイベントなどで大量発注が可能。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
麻布十番のオススメグルメを紹介。その前に周囲の名店のBistro Chick Azabu-Juban、ルルベデセールを紹介した。そして昨年11月にオープンしたTV初登場の麻布まぐろ 昌福。この店はむにぐるめ激推しの店で、豊洲で40年以上続くマグロ専門仲卸の昌栄水産が昨年オープンした店。極上のマクロ料理と創作料理楽しめるという。アイルランドの天然本マグロを使用[…続きを読む]

2026年2月23日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
玉ノ井部屋の九州遠征に密着。下茹でした丸鶏の煮汁を使いもう1品。生姜をごま油で炒めたら鶏の煮汁を注ぎ入れる。オイスターソース、中華だし入れ中華スープを作った。熱した中華鍋で、パプリカ、キクラゲを炒め、揚げた海老と揚げたレンコン、ブロッコリーを加え中華スープを入れとろみを付けたらエビとブロッコリーの中華炒めが完成。今日、炊飯係を任されたのは去年5月に入門した東[…続きを読む]

2026年2月23日放送 1:25 - 1:55 フジテレビ
Aぇ! groupのQ&Aぇ!(Aぇ! groupのQ&Aぇ!)
正門の愛情料理vsAIレシピ。正門は生姜焼きを作る。生姜は皮のままおろすと風味が残り深い味わいになる。玉ねぎをすりおろすと血液サラサラ、疲労回復効果が高まる。りんごを入れてフルーティーな甘みをプラス。醤油(大さじ2)みりん(大さじ2)料理酒(大さじ1)を加える。一方末澤はチャットにメニューを相談し肉じゃがを作ることになった。じゃがいもと玉ねぎを切る。
キャ[…続きを読む]

2026年2月22日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家熊本県のポツンと一軒家
熊本県のポツンと一軒家を訪れ、主の信義さんに話を聞いた。信義さんは30歳で会社を退職し、祖父が植林した山を管理するため熊本の実家に戻った。杉や檜を約2万本植林したが10年で資金が枯渇し、現金収入を得るため41歳で炭焼きを始めた。信義さん宅には、牡丹鍋会のために昔近くに住んでいた幼馴染や狩猟仲間の男性が訪れたり、麓で蕎麦店を営む新堀さん夫婦が木炭を買いに来たり[…続きを読む]

2026年2月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
和田明日香がオーケーで購入した豚ステーキ肉&極うすぎり牛肉で絶品料理を作る。牛肉を重なるよう広げ、大葉・ミョウガ・生姜を入れたご飯を敷き詰めた。

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