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「生姜」 のテレビ露出情報

「今夜…カメラ初潜入 高知のマル秘みょうが栽培」について。薬味(ネギ、わさび、大葉、みょうが、生姜、にんにく)はいつから食べられ栽培されているのか。古くは縄文、奈良時代。栽培は明治や戦後。にんにくは1962年ごろ栽培され、主産地・青森県では1960年代から本格化。わさびシェア1位の長野県は明治中期に東京へ出荷した記録が残っている。大葉シェア1位の愛知県は昭和30年代以降に商業栽培が本格化。みょうがは1985年ごろ商業栽培した。一部地域(早稲田みょうがなど)では栽培されていたが全国的に流通したのは1985年以降。みょうがの一大産地は高知県で、全国95%シェア。JA土佐くろしおみょうがの売上金額のグラフの紹介、高知県のみょうがの生産量の約7割を占め、右肩上がり。1980年代前半高知県の農業試験場がみょうがの栽培方法を開発、生産量は急増した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド増刊号)
4人がやってきたのは「大衆食堂 下総屋」。昭和5年に創業、元々は甘味処だったが地元の方の要望でメニューを増やして大衆食堂へと変化した。焼き肉ラーメンなどを注文した。店には毒蝮三太夫、松重豊などのサインが飾られていた。孤独のグルメでは焼き肉ラーメンが紹介されたという。カレーライスは昭和を思い出させるもの。カレーライスを食べた伊達は「こういうアジ求めてたー。ほぼ[…続きを読む]

2026年10月24日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ江古田を正直に散歩しよう
江古田を散歩している中、おふくろ男子の漬物工房で福神漬け作りに挑戦することに。元々は野菜や発酵食品の会社で発酵の世界にのめり込み、始めたという。ワークショップだけでなく、ランチやおつまみも楽しめ、手作り発酵食品を購入することもできる。主人は福神漬けが好きで人気を向上させるためにワークショップをしているという。瓶の中にいろいろな食材を入れ、一晩置くと完成すると[…続きを読む]

2026年10月21日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継
千葉県印西市から中継。台風25号の影響で野菜にも被害が。那須は茶色く傷がついて傷んでしまった。生姜も同じように傷んでしまったという。農家の柴海さんは豪雨の影響となかなか晴れず木がダメになってしまったと答え、9月は全滅状態だったという。今進めているのは加工。台風被害にあう前から加工を行ってきたが。台風で被害に遭った野菜を加工した。そのなかには先程のナスもあり、[…続きを読む]

2026年10月19日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
大悟の芸人領収書私生活の領収書でトーク!大悟の承認で全額返金SPゲスト小栗旬
ナダルが提出したのは家族旅行で行ったハワイでの食事代。娘のサマースクールで英語を話す子どもたちと一緒に学校を通わせたという。しかし今は円安でその費用もバカにならないという。先に妻と娘がハワイにいき、ナダルはその後を追いかける形だったがその入国審査では、男1人だからなのか、かなり警戒されてしまっていたという。そこで妻との現地に来るまでのやりとりをしたメッセージ[…続きを読む]

2026年10月17日放送 5:45 - 7:30 TBS
夜明けのラヴィット!(夜明けのラヴィット!)
10月14日(水)に「重量感覚を研ぎ澄ませ!グラムキング」を放送し、末澤さんとリリーさんが生姜を半分に切り、重さを均等に分けられるか勝負した。誤差が少ない方が勝利になる。末澤さんは誤差1gに分けて、リリーさんは誤差8gで末澤さんが勝利した。負けたリリーさんは、電気椅子のビリビリを受けた。「どっちが重いんでSHOW」は重いと思った方を選ぶ2択クイズで、モニター[…続きを読む]

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