本日は茨城・稲敷市にやってきた。JA稲敷 新利根直売所は「江戸崎かぼちゃ」を求めるお客さんで賑わっていた。江戸崎かぼちゃは1玉3000円以上。栗のようなホクホク感と甘さがある。秋山能久は「自分のカボチャに対するイメージのそのさらに上をいった」などと話した。美味しさの秘密は特別な甘熟方法にあるという。3つ星レストランで修行したフレンチの中嶋寿幸シェフも江戸崎かぼちゃに魅せられた1人。中嶋が作った「江戸崎かぼちゃのヴルーテ ウニとじゅんさい、コンソメのジュレ添え」「江戸崎かぼちゃのカダイフ巻とムースリーヌ」を紹介した。茨木市・稲敷市にある「旬食 ほづみ」の「江戸崎かぼちゃのグラタン」や「江戸崎かぼちゃの冷や汁」を紹介した。「しふぉん工房 Ohana」の「江戸崎かぼちゃのモンブラン」を紹介した。
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「用賀（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月6日放送 22:57 - 23:00 日本テレビ
- ミチガタリ！（ミチガタリ！）
- 今回のテーマは、「ミチノカミが語る 足元が気になる道」。その道は、東京都世田谷区用賀の用賀駅と砧公園の間にある、「いらかみち」と呼ばれている道。この道には、淡路島産の淡路瓦という瓦が約16万枚使用されている。淡路瓦は、耐久性が高くて美しい灰色が特徴の瓦。さらに、それらの瓦には時々、「百人一首」の和歌が掘られている。最後に、この道の近くの地図が表示された。続き[…続きを読む]
- 2024年6月18日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
- じゅん散歩（オープニング）
- 今日は用賀で一歩一会
- 2024年5月1日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本交通情報
- 日本道路交通情報センターが高速道路の情報を伝えた。
- 2024年2月11日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店東京の大動脈！環八の大人気店
- アメリカ村はイエスタデイ・プレストンウッド・デニーズなどアメリカ風のおしゃれなレストランが立ち並んでいた。この一角が環八アメリカ村。坂上は「あのデニーズ特別感あった」などと話した。
- 2024年1月24日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- GMOインターネットグループは東京・世田谷区の用賀にセキュリティー・オペレーション・センターを設置した。約230人のホワイトハッカーが24時間365日サイバー攻撃の監視や防御などを行っていて、サイバー攻撃による業務停止や情報漏洩を防ぐものとなっている。今後はセキュリティーの研究開発や情報発信も行いたいという。
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