輝の里は魚の南蛮漬けにとりかかった。小アジは尻尾部分の硬い骨と内臓を取り出す。塩水につけると汚れや臭みが取れて美味しく仕上がるという。衣をつけ揚げていく。揚げを任されたのは隆嵐。揚げレンコンを加えることでワンランク上の味になる。揚げレンコンと揚げ小アジをソースで和えたら「魚の南蛮漬け」が完成。その後、瀬戸焼きそば、ボイルダコが完成。こうして「豆乳坦々ちゃんこ鍋」「手作り餃子」「ボイルダコ」「瀬戸焼きそば」「魚の南蛮漬け」が完成し全員で昼食を味わった。
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「田子ノ浦部屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月30日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- ギャル曽根が角界最年長の伝説のちゃんこ長がいると聞き田子ノ浦部屋を訪れた。田子ノ浦部屋には高安が所属。過去には横綱・稀勢の里も所属していた。田子ノ浦部屋のちゃんこ番は、4日交代の3班制。総ちゃんこ長は輝の里。輝の里は30年以上部屋の厨房を支え続けている。レシピ数は1000以上ある。スペアリブの煮物は3時間じっくりと煮込んでいる。ギャル曽根は力士らと一緒にタイ[…続きを読む]
- 2024年11月23日放送 17:00 - 17:30 フジテレビ
- ジャンクSPORTS（ジャンクSPORTS）
- アスリートの夫との出会いについてトーク。杜このみは番組で共演して歌声に惚れ細川たかしが仲を取り持った、大場美奈はももクロファンとして夫・石川柊太と繋がりがあったパラシュート部隊・斉藤優と舞台で共演して舞台の帰り際の挨拶が出会い、高城亜樹は入院中にお見舞いに来てくれた友人の付き添いで夫が来たのが出会いなどと話した。
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