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「田芋」 のテレビ露出情報

的場浩司とティモンディ高岸が南大東島にしかない宝物を調査。空港からバイクで街の中心地へ。「ケンチャンストアー」で島の物価をチェック。島で採れるものは格安だったがトイレットペーパーなど外から仕入れるものは輸送費がかかるため高い値段になっていた。田芋が名物とのことで、農家の比嘉さん自宅を訪ねた。沖縄県で琉球王朝時代から作られており、浅く水を張った畑で1年かけて栽培する。スタジオで砂糖醤油とからめた田芋の唐揚げを味わった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月15日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家沖縄県のポツンと一軒家
沖縄県のポツンと一軒家を訪ね、主の親寄さんに話を聞いた。1959年に山奥の村有地を購入。父親と2人で5年かけて切り拓きみかん畑にした。畑には280本ほどの柑橘が植えられ、タンカンやシークヮーサーが成っていた。畑では婿の興也さんが手伝いに来ていた。お昼には妻の津八子さんがお昼ご飯を持ってきた。捜索隊は田芋田楽、味噌汁などを一緒に食べさせてもらった。親寄さんは新[…続きを読む]

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