急成長している菓子チェーン・シャトレーゼ。洋菓子、和菓子の品ぞろえは約400種類。国内外に1000店舗以上展開。躍進の背景に大量の商品を生産する巨大施設がある。シャトレーゼの製造の中核を担うシャトレーゼ豊富工場（山梨県中央市）。延べ床面積5万2000平方m。衛生管理が徹底された空間でシャトレーゼ全体の4割の商品を生産。無人の搬送ロボットが荷物を運搬、製造スタッフとロボットが一緒に働く姿が。豊富工場の生産ラインは現在36ライン。1日70〜80種類、年間約300種類の商品を扱う。労働力を補うため機械の力は欠かせない。シャトレーゼは創業当初からエンジニアを社員採用。生産技術部には工学部出身者が集結している。エンジニア部門が3年前から力を入れ始めた菓子作りロボットを独自開発。モンブランのクリームを絞るロボットを開発し、去年から実戦投入している。巨大お菓子工場が大量に安定した生産を続けられる理由。日も昇らないうちから動き始めた調達部の担当者。向かった先は長野県南牧村、八ヶ岳の麓にある新海牧場。シャトレーゼの契約牧場で500頭近い牛を飼育。年間4500tの生乳を出荷している。この日担当者が品質管理の一環で牛の健康状態を確認。自ら牧草の栽培も手掛けている。
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「甲府市（山梨）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月12日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション緊急報告 異常な日本の夏
- 今年の6～8月に平均気温は平年より2.36℃上昇し過去最高。猛暑日も統計史上最多の83日を記録した。異常な暑さをもたらしたのは太平洋高気圧・チベット高気圧・南北傾斜高気圧のトリプル高気圧。気象庁は今月1日、関東甲信の梅雨明けが速報値より20日早かったと発表するほど今年は梅雨のない6月だった。6月の日本に夏の高気圧が上陸した原因は温暖化のよる大気の乱れ。平年の[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 今日午前11時時点で和歌山県田辺市で34.1℃、福井県小浜市で34.0℃を記録するなど関東や西日本を中心に各地で厳しい暑さとなっている。予想最高気温は名古屋市で37℃、甲府市、浜松市、岐阜市などで36℃、前橋市などで35℃となっている。名古屋市は今日も猛暑日を記録すると、年間の猛暑日日数が49日となる。また23都府県に熱中症警戒アラートが発表されており気象庁[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 9月に入っても続くうだるような暑さ。きょうも強い日差しの影響で関東から西日本を中心に午前中から気温が上昇。午後3時現在各地の最高気温は甲府市で37.7℃、浜松市で37.3℃などとなっている。また、東京都心も猛暑日に。今月4日目の猛暑日で9月として観測史上最多を更新した。都内の公園で夏の思い出について話を聞くと「何もしていない」などの声があった。東京都心では先[…続きを読む]
- 2025年9月7日放送 17:25 - 17:30 テレビ朝日
- 未来につなぐエール未来につなぐエール
- 宮川大輔さんは甲府市で本屋を営む。友人たちと始めた早朝勉強会。参加者それぞれが話題を提供し交流する場を作りたいと14年前から続けている。勉強会は630回を超え、宮川さんは交流が始まる場作りに力を入れる。
- 2025年9月7日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 山梨県甲府市はマグロ消費量ランキング2位。山梨県民を虜にする「すみれ商店」の名物がピリ辛漬け丼。天然マグロの他に8種類の魚介が盛られ、自家製ラー油がかけられた一品。タイガー食堂の馬肉を使用したもつ丼も紹介。
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