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「甲殻類アレルギー」 のテレビ露出情報
2024年9月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン
伊藤楽と池田航が考案したメニューは「エビマヨ風こんにゃく」。ボウルに卵、ケチャップ、マヨネーズを入れ、かき混ぜる。こんにゃくに薄力粉をまぶし、衣を付け、揚げていく。揚げたこんにゃくを先程混ぜたソースに絡め、完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年3月1日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん!事件ですよ
甲殻類アレルギーがあっても食べられるカニカマがある。通常のカニカマには風味付けでかにエキスが入っているが、そのカニカマはアミノ酸+糖でカニの香り付けをしている。
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