「金兵衛」では、海苔の仕入れ価格の高騰が悩みのタネとなっている。来月から約10％上がると仕入先から連絡があったという。「銀だら西京漬け焼き弁当（海苔弁）」は7月から1350円から1404円に値上げされる。メーカー各社は来月から一斉に値上げする。「白子のり」は「兵庫県産 焼のり10枚」を660円から780円にするなど、324品値上げする。「はごろもフーズ」は24品目を13.5～20％値上げする。「ニコニコのり」は家庭用海苔約100品を値上げする。全国の生産量の約4割が有明海で、水温が下がらず栄養塩が不足して海苔が取れないのが原因だという。海苔の生産量は2010年頃は約80億枚で、去年と一昨年は50億枚割れである。サーモンは現在マグロの赤身より高くなっている。
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「白子のり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月30日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- おにぎり専門店の値上げの背景にあるのは米＆のり高騰のWパンチ。農林水産省によると米の卸売価格が全国112銘柄のうち110銘柄で上昇、去年の猛暑の影響で品質が低下、市場に出回る量の減少が価格高騰の一因とみられる。のりは海水温上昇により大幅な不作が続きメーカー各社は値上げを実施、中には25％以上引き上げるところもある。金兵衛代々木上原分店の銀だら西京漬け焼き弁当[…続きを読む]
- 2024年5月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！トレンドの現場
- 松坂屋上野店から開催中の「食品もったいないセール」を紹介。“値上げ”をニュースで耳にする機会が多いが、その理由となっているのが円安。今月だけでも値上げが決まっている商品は400品目以上。さらには7000品目ぐらいが今後値上げの予想をされている。「食品もったいないセール」は“ワケあり”商品を手頃な値段で購入することができるのが特徴。約1600種類12万点がずら[…続きを読む]
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