櫻田酒造の「能登初桜」はもち米を最後に加えることで独特のうまみと甘みを引き出しているのが特徴となっている。今年は来週から白山市にある車多酒造の協力を受けて4月上旬から酒を搾り、9月までに販売を開始したいという。奥能登は日本酒の生産地として知られるが、11の蔵元が全壊・半壊被害を受けていることから、オンラインショップでの販売や委託醸造を行うなど各社が対応に追われている。さらに、珠洲市は断水の解消が4月以降と見込まれている場所も存在している。奥能登では山から引いた天然水や井戸水を活用している所もあるものの、井戸が埋もれてしまうなどの被害も影響を与えている。さらに、杜氏は臨時で働く事例もあるといい、別の仕事に就いてしまうことも懸念される。
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「白山市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月14日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero choice
- 今朝、石川・小松市を出発したのは奥能登豪雨の被災地に向かう臨時のボランティアバス。被災地では災害廃棄物の運搬や土砂の除去作業などを手伝う人手が足りておらず石川県がボランティアを募ったところ県の内外からおよそ40人が集まった。今月20日にも臨時のバスが運行される予定で石川県はホームページなどで参加を受け付けている。
- 2024年10月14日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 紫金山・アトラス彗星が見頃。全国的に西の空で見られるが肉眼では厳しい。カメラの調整により写真に収められるんだそう。最近発見された彗星で、8万年周期で日本に来るんだそう。
- 2024年10月14日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 奥能登豪雨で石川県は先月24日から災害ボランティアバスを運行。今月9日までにのべ1925人を派遣。人手がまだ不足しているとして引き続きボランティアの参加を呼びかけている。小松市から輪島市へ出発する臨時のボランティアバスが運行。県内外から40人のボランティアが集まる。今月20日にも白山市から被災地に向かう臨時のボランティアバスが運行される予定で、県はHPなどで[…続きを読む]
- 2024年10月14日放送 6:10 - 6:37 NHK総合
- 北陸スペシャル北陸スペシャル
- 土屋太鳳が、櫻田愼太郎さんとオンライントーク。櫻田さんは、白山市の酒造会社の設備を借りて酒造りを再開している。
- 2024年10月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！おどろきフライト！Go！Go！おどろん！
- 石川・白山市「姥ヶ滝」「手取川」を紹介。まるでお婆さんの白い髪の毛にように見えることから「姥ヶ滝」の名がついた。手取川の水を使って名産物の太鼓が作られている。
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