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「白菜」 のテレビ露出情報

八代先生のおだし活用術。野菜の芯や葉など残ったものは冷凍しそのまま煮る。ここでスタジオの小木博明に問題。「おいしい“おだし”をとるため水の代わりに注ぐものは?」。答えは「炭酸水」。炭酸水で煮出し出汁を取る。八代流「おだしたっぷり豚バラ鍋」を紹介。茅乃舎のだしパックから中身を取り出し白菜に和えてから豚バラと鍋で煮る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月13日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん
ロールジンジャー白菜を作る。フライパンにお湯・塩・白菜を入れて茹でる。水気を切りハム・白菜の芯・しょうがをのせて巻く。鍋に白菜・水・しょうゆ・酒・みりん・顆粒チキンスープの素・しょうがを入れて煮詰める。

2025年3月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.#みんなのギモン
きょうはハンバーガーの値上げについて。今月はファーストフード各社でハンバーガーなどの値上げが相次いだ。日本マクドナルドはきょうから商品の約4割を値上げする。ハンバーガーは170円から190円、マックシェイク(M)は220円から230円に引き上げられる。モスフードサービスは来週19日から商品の約半分を値上げする。モスバーガーは440円から470円、テリヤキバー[…続きを読む]

2025年3月10日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
FNN Live News αα ism
東日本大震災から14年、ウニが海の砂漠化を進める厄介者になっている。宮城・南三陸町では津波で海藻が流され、キタムラサキウニが異常繁殖。磯焼けが進んでしまった。ケーエスフーズが運営するのはウニの陸上養殖施設。住居建設が禁止の災害危険区域に造られた。ウニのエサには南三陸町名産のコンブなどが使われている。志津川湾から海水をくみあげ、水温や塩分濃度などはコンピュータ[…続きを読む]

2025年3月10日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋ミヤネ屋Mondayニュースファイル
今月4日、ファミリーマート“おむすびアンバサダー”に就任した大谷翔平選手が新CMに出演。9種類のおむすびを、野球の打線に例え「最強のおむすび打線」を考案。おむすびJAPAN:1・鮭はらみ、2・マヨたま、3・昆布とツナマヨネーズ、4・紀州南高梅、5・手巻肉そぼろ、6・明太子マヨネーズ、7・高菜明太マヨネーズ、8・焼きしゃけ、9・シーチキンマヨネーズ。
千葉・[…続きを読む]

2025年3月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県鉾田市
濃厚トロトロ!白菜のマル秘アイデア料理!

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