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「白菜」 のテレビ露出情報

本社のある大田区の六郷BASEに本拠地があるというfabula。新ビジネスに挑戦する起業希望者や中小企業の人を対象に様々なサービスでサポートしてくれる。2021年に創業したfabulaはこの場所を拠点にあっと驚く新素材を使っている。それが色は質感など違った特徴をもっているがこのタイルある野菜を元に作られている。白菜を元にして作っているというが100%食品廃棄物から製造しているという付加価値のついた製品としてどう売っていくかを考えるのがそれの特徴だと思っているという。作り方も超簡単で熱圧縮成形という熱と圧力を同時にかける成形方法で素材化する。原料の食品廃棄物を乾かし粉末状にしたらから金型にいれ熱を加えながら2~3分圧縮。100%食品廃棄物の新素材が完成。原料となった色や香りが特徴でコンクリートに変わる素材として注目され、白菜だとコンクリートの4倍の曲げ強度になる。また100%食品廃棄物なためにそのまま土に還すことも可能。
スタジオではfabulaで作られた素材を紹介。コースターや食器があったが、原料は珈琲と抽出かすのゴルフティーやカカオハスクの製品や葡萄の絞り粕で作ったコースターなども。そこに町田さんが登場した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月16日放送 13:55 - 15:00 テレビ東京
何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました
開墾から1か月を迎えた「むだNOえん」では本格的な畑作りが始まった。土の中の温度を保ち雑草の増加を防ぐマルチシートを張ったら白菜を植えた。事前に室内で発芽させたものを植え替えることで、防虫対策で生産性が向上する。

2024年9月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!JNN NEWS
3連休最終日、名古屋市の東山動物園には先月公開されたばかりのコモドドラゴン・タロウをひと目見ようと長い行列が出来た。敬老の日にちなみ、長寿動物を祝うイベントが開かれ、先月国内最高齢となったメスのクロサイに白菜が贈られた。

2024年9月16日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
ローソンは「焼餃子」と「香り豊かなもっちりとした食パン 6枚入」を使った「餃子トースト」を紹介。ファミリーマートは「あふれる肉汁!!!極じゅわハンバーグ」を白菜で包んだ「ロール白菜」を紹介。セブン-イレブンは「ポテトサラダ」と「金の豚角煮」を混ぜた「背徳のポテトサラダ」を紹介。

2024年9月15日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
スタジオトーク。本田は、木曽の夏白菜は70年前から作られており、今では京都や大阪などにも出荷され、料亭などで漬物として重宝されているなどと話した。天野らは浅漬けを食した。本田は地元の方に聞いた話として、塩だけじゃなくて砂糖も入れるのが浅漬けづくりのポイントだと話した。林田は収穫直後と収穫から1日後の白菜の断面の比較画像を紹介した。収穫直後は中心が黄色いが、1[…続きを読む]

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