他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月11日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「豆腐の優しい煮もの」の作り方を紹介。豆腐はペーパータオルに挟んで10分おく。白菜の葉は4、5cmに切る。芯は繊維に直角に7mm幅に切る。ちくわは3mmくらいに切る。しいたけは軸を取って5mmのスライスにする。

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2024年12月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県結城市

茨城県結城市は白菜が有名で茨城県は白菜の収穫量・出荷量が全国1位。本日ご飯調査を担当するのはコージ・トクダ。

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2024年12月10日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

「ハマのアメ横」と呼ばれる横浜市の洪福寺松原商店街では歳末の大売り出しが開催されている。外川商店の白菜、北海道産ジャガイモを紹介。1951年創業の魚幸水産では本マグロなどの量り売りが好評。アイルランド沖でとれた天然本マグロを紹介。美味しさを保つ秘訣はマグロが凍った状態のまま解体することだという。アイルランド産は冷凍マグロの最高峰とも評価される。年の瀬に大人気[…続きを読む]

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2024年12月10日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

東京・墨田区のちゃんこ江戸沢 両国総本店別館の一番人気は「鶏ちゃんこ鍋」。去年の夏頃と比べると野菜の仕入れ値は約1.5倍。50年続く創業当時からの味を守るため、100円値上げの苦渋の決断をした。近藤和哉GMは、それでも仕入れ値が落ち着かない場合はもう1段階上げざるを得ない状況だという。東京・墨田区のスーパーイズミで最新情報を聞いてみると、きょうは大根やほうれ[…続きを読む]

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2024年12月10日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（特集）

料理家・minokamoさんが、余りがちな調味料を使ったレシピを紹介。「焼肉のタレでふわっと白菜のお好み焼き」は千切りした白菜に片栗粉をまぶす。焼いた豚バラ肉・溶き卵・白菜を混ぜて両面を焼く。ソースの代わりに焼肉のタレをかけて完成。

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