他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月13日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！

「しゃぶしゃぶとはおしぼりを洗う音」について、老舗しゃぶしゃぶ店4代目社長・三宅さんが解説。「しゃぶしゃぶ」は三宅さんの祖父・忠一さんが仲居さんのおしぼりを洗う音を聞いてひらめいたもの。昭和27年に「しゃぶしゃぶ」として商品を販売を開始した。

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2024年12月11日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「豆腐の優しい煮もの」の作り方を紹介。豆腐はペーパータオルに挟んで10分おく。白菜の葉は4、5cmに切る。芯は繊維に直角に7mm幅に切る。ちくわは3mmくらいに切る。しいたけは軸を取って5mmのスライスにする。

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2024年12月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県結城市

茨城県結城市は白菜が有名で茨城県は白菜の収穫量・出荷量が全国1位。本日ご飯調査を担当するのはコージ・トクダ。

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2024年12月10日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

「ハマのアメ横」と呼ばれる横浜市の洪福寺松原商店街では歳末の大売り出しが開催されている。外川商店の白菜、北海道産ジャガイモを紹介。1951年創業の魚幸水産では本マグロなどの量り売りが好評。アイルランド沖でとれた天然本マグロを紹介。美味しさを保つ秘訣はマグロが凍った状態のまま解体することだという。アイルランド産は冷凍マグロの最高峰とも評価される。年の瀬に大人気[…続きを読む]

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2024年12月10日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（特集）

料理家・minokamoさんが、余りがちな調味料を使ったレシピを紹介。「焼肉のタレでふわっと白菜のお好み焼き」は千切りした白菜に片栗粉をまぶす。焼いた豚バラ肉・溶き卵・白菜を混ぜて両面を焼く。ソースの代わりに焼肉のタレをかけて完成。

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