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「白菜」 のテレビ露出情報

勝村さんの奥さんはゴボウ、白菜、ニンジン、大根、豚肉などを炒めて煮て、味噌で味付け。隠し味に甘酒を入れて「豚汁」の完成。また勝村さんは穴子の稚魚・のれそれを調理。のれそれは早春の高級珍味として取引される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月12日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜(オープニング)
オープニング映像。

2026年1月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
一昨日開催されたカピバラの長風呂対決。今年で14回目で、アマゾン川流域の水辺で生活しているため、寒い冬を温かく快適に過ごすために温泉に入っている。ルールはお風呂に入った時点から出た時点までのタイムを競い、一番長く入っていたカピバラの勝利。去年は那須動物王国のこはるが3時間50分59秒で優勝している。今回のエントリーは伊豆シャボテン動物公園から3年連続出場のト[…続きを読む]

2026年1月10日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「山東菜の漬物」を作る。山東菜を切り、漬物樽の中に山東菜と塩を交互に敷き詰める。3日間漬け込んだら完成。
「山東菜のロースト」を作る。オリーブオイルで山東菜を焼く。焼き色がついたら10分蒸し焼きにする。同じフライパンでバター・醤油を加熱して、山東菜にかけたら完成。
「山東菜の漬物炒飯」を作る。山東菜の漬物を細かく刻む。ベーコン・山東菜漬けを炒める。卵・ご[…続きを読む]

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