他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月17日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

本日の乾杯メニューは「カキの赤味噌山椒鍋」。スパイスを油で炒め、カツオ昆布出汁・赤味噌を加える。野菜と八木田オイスターを煮込んだら完成。

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2026年1月17日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

自由ヶ丘にある大山生煎店は上海の老舗人気店からレシピを受け継いだ本場の小籠包が人気。「生煎（焼小籠包）」は鉄鍋で豪快に焼き上げていて、もちもちの皮に包まれた旨味たっぷりの一品。国産豚の挽肉を使った餡には肉の脂が染みたゼラチンやにんじん・生姜などが入っている。この時期は舞茸・エリンギなど6種類のきのこと野菜のあんかけスープが絡まった「きのこ湯麺」もシメのメニュ[…続きを読む]

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2026年1月17日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラうっかりファミリー

白菜には断面が、黄色いのものと、緑色のものがある。白菜は11月-2月頃が甘味が増しておいしいという。断面が黄色いほうが新鮮だとのこと。白菜は半分にカットされても光合成する。黒いブツブツは傷んでいるのではない。ブツブツはポリフェノールだ。おいしく食べられる。長ネギには、葉が3本、葉が4本のものがある。葉が4本の方がおいしい。光合成を行っているので4本の方が中身[…続きを読む]

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2026年1月16日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

まずやってきたのは埼玉県小川町の道の駅おがわまち。週末開催されているイベントでは巨大な白菜や深谷ねぎなど1回500円でお得にゲットできる。鍋のシメはご飯派か麺派か調査。鍋の材料を買いに来た50代夫婦はご飯。50代の母親と20代の娘の親子は、母親が麺、娘がご飯と分かれた。

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2026年1月16日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

例年より3割ほど小さいという白菜にお客さんは、大きい方がお得感があって買っちゃう、できれば安いほうがいいと話した。アキダイの秋葉弘道社長は、大きいものは少ないもののその分手に取りやすい価格になっているという。またダイコンの卸売価格は、1kgあたり69円と去年の同じ時期より80円近く安くなっている。ただ今後は干ばつの影響で小さくなり値段も上がる可能性が非常に高[…続きを読む]

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