10位は新メニュー「ビーフ100％超粗びきステーキバーグ（オニオンソース）」990円。旨味が強い腕と肩を太めにミンチしたものとジューシーな牛バラを極太サイズにしたものを使用。2種類のひき肉をつなぎを使わず玉ねぎだけで混ぜ合わせることで、肉の旨味と食感が存分に味わえる。ソースはすりおろしと炒めた2種類の玉ねぎにリンゴペーストとリンゴ酢を合わせた甘みと酸味が味わえるオニオンソース。パーフェクト合格となった。進藤さんは「新しいことにチャレンジしているのを感じた」「オニオンソースが甘すぎるのでトマトを使ったさっぱりしたソースのほうが肉の旨味が引き立つ」とコメント。古村さんは「ゴリゴリした美味しいハンバーグを出したいというところで、すごく完成度が高い」とコメント。山根さんは「肉を冷やしながらペースト状にしてひき肉と混ぜればさらに食感が良くなる」とアドバイスした。dボタンではプレゼント企画を実施中。
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「白金台（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月28日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 衆議院選挙。自民党惨敗を招いた最大の要因、政治資金収支報告書に不記載があった裏金議員。46人が立候補し、28人が議席を失った。中でも安倍派の5人衆と呼ばれた有力議員は明暗が分かれた。福井2区・高木毅氏（無所属）、政調会長を務めた東京11区・下村博文氏（無所属）が落選。甘利明元幹事長、武田良太元総務大臣といった大物議員に加え小里泰弘農林水産大臣、埼玉5区・牧原[…続きを読む]
- 2024年10月19日放送 23:10 - 23:40 日本テレビ
- アナザースカイ伊野尾慧／フランス
- ここからはVTRで、伊野尾慧の旅行の模様を紹介する。前述の通り、今回は伊野尾慧がフランスを旅行する。しかしその前に、伊野尾慧が日本で憧れの人に会いに行く。伊野尾慧が東京・白金台にある瑞聖寺という寺院の中に入った。すると中では、建築家の隈研吾が待っていた。隈研吾は、ここ瑞聖寺、国立競技場、歌舞伎座、アルベール・カーン美術館（フランス）などを手掛けた世界的な建築[…続きを読む]
- 2024年10月7日放送 1:40 - 2:08 フジテレビ
- ボタニカルを愛でたい 傑作選（ボタニカルを愛でたい）
- 路上園芸鑑賞家・村田あやこと共に、港区にある国立科学博物館附属自然教育園へ。敷地面積20ヘクタール、1080種の植物が生育。1949年には園内全域が国の天然記念物及び史跡に指定。自然を保護するとともに、教育に活用する目的がある。500年前に豪族により築かれた「土塁」、東京では見られないような自然の風景など見られる。
国立科学博物館附属自然教育園で働く下田さ[…続きを読む] - 2024年10月6日放送 16:00 - 16:45 テレビ東京
- 孤独のグルメ全話イッキ見！ふらっとQUSUMI
- 「孤独のグルメ」原作者の久住昌之さんが、ドラマに登場した「cabe 目黒店」を訪問。ビールで喉を潤した久住さんは、インドネシアの野菜サラダ「トランチャム」、ピーナツバターソースがかかった「シオマイコンプリート」を食べてご満悦。ご来店の際には、お出かけ前に番組ホームページでチェック！
- 2024年9月28日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（104枚収集！昭和ホーロー看板博士）
- 蓮生くんがホーロー看板から学ぶ奇妙な昭和を授業。公衆電話の看板を紹介した。かつて公衆電話は電話ボックスだけでなく店の中にも設置されていた。商店としてはお客さんを呼び込み通話料金から収入を得ることもできたため、設置希望が殺到した。1970年以前は10円で通話無制限だったため、長時間独占する人が増えて長蛇の列ができることもあった。
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