白金豚のテレビ情報 | 千葉・埼玉にも展開！チェーン店とんかつとんQ | ソレダメ！(2025/02/12(水)18:25)

「白金豚」のテレビ露出情報

開店前に約30人の行列ができていたのは、茨城の人気チェーン店「とんかつとんQ」。つくば市を中心に、埼玉県など7店舗を展開している。一番人気は、やまと豚ロースかつ定食。とんQの人気を支えるやまと豚・赤城豚・白金豚の3種類の豚肉には共通点があるという。磯山は、豚肉の親元がすべて茨城県と予想。

2025年2月16日放送　16:00 - 16:45　テレビ東京
ニッポンカレンダー見直し記念日: 3月7日は「メンチカツの日」。2009年、冷凍食品メーカー・味のちぬやが制定した。全国のスーパーでメンチカツ特売などのイベントが行われている。ぐるなびデータライブラリによると、飲食店の揚げ物取り扱いランキングでメンチカツは18位。「熟成肉格之進」の「格之進メンチカツ」は白金豚と黒毛和牛を1：1の比率で合わせ、塩麹を使って作っている。
千葉祐士がメンチカ[…続きを読む]
2025年2月12日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京
ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が町の新常識: とんかつとんQでは3種の豚肉を楽しむことができるが、それは県外から取り寄せた豚をあえて使うということ。茨城県はローズポークや美明豚などのブランド豚も揃っているが、やまと豚・赤城豚は群馬県のものであり白金豚は岩手県の物を選んでいる。背景には県内では楽しめない豚肉を楽しんでもらう狙いがあるのだという。特にやまと豚は国産の豚肉としてはじめて国際味覚審査機構・ダイヤ[…続きを読む]