宮崎・宮崎市にある「百姓うどん」を紹介。店は大繁盛だが、アルバイトが15人辞めたという。店主は岩切宗百さん。「たぬきうどん」は450円、「しゃかどうどん（釜揚げうどん）」は480円、「えび天うどん」は750円、「特製百姓うどん」は850円。約1000杯分のスープはお昼に完売。岩切宗百さんは仕込みが追いつかない、ここまでは初めてだと話した。番組と店の出会いは4年前。タワーのようなかき氷にびっくりした様子の外国人がいた。このかき氷は1年に1cmずつ伸びているという。アルバイトだったけんたくんはイベント設営の会社に就職。とうやくんはホテルの飲料部門に就職。元医者の春一郎さんは海外へ留学した。2026年8月、店内には大勢の人が。岩切宗百さんは新体制になったと話す。新アルバイトとしてともきくん、翔太さんが加わった。約半年前、翔太さんは履歴書とともに原稿用紙4枚分の志望動機を送ってきた。勤務初日から大声で挨拶をした。