ファミリーマートにやってきた。おにぎりコーナーへ。手巻 シーチキンマヨネーズなど。パッケージには「ふわうま」の文字。ファミリーマートが最も力を入れている「ふわうま」シリーズ。鮭はらみおむすびなども。ファミリーマート×超人気店の技法。「おにぎりぼんご」の技法だとのこと。ぼんごは、握るのは3回だけ。それを参考に機械を導入。40億円かけたとのこと。専門店とコンビニの激しい競争がおにぎりの進化を加速させている。