三浦半島に移住した高橋成美、農園バイトでブランド野菜キャベツの収穫に挑む。収穫予定は150玉、収穫失敗した野菜を試食した。美味しさの秘密として三浦半島は東京湾と太平洋、相模湾と三方向海に囲まれミネラルを含んだ潮風が吹きそれを吸収、またいろんな海藻から抽出した液体肥料を使用し、代々受け継がれた畑を使っているとした。昼ご飯はとれたてキャベツたっぷりのメンチカツをご飯会仲間で神奈川県立保健福祉大学教員の樋口良子さんが調理する。地元大学で栄養学を教え三浦食材を通して地域活性化を目指していて考案した三浦食材のレシピは100種類以上。キャベツを千切りにする。高齢者や子どもは繊維を切ることで食べやすくなり、若者は沿うとシャキシャキ感が残すのも良いということ。キャベツにみじん切り玉ねぎを加え塩もみ水分が出るまで置く。豚ひき肉に卵・パン粉・片栗粉・ウスターソースを混ぜ塩もみキャベツと合わせる。成形して衣をつけ180℃の油で約5分揚げて完成。冬なら三浦大根、ニンジンや春キャベツに出会い高橋成美さんは「三浦半島にこんないい食材眠っているんだ。三浦半島の食材を使って名物を作りたい、発想力だけは自信を持っている」などと話し新たな目標「三浦半島の新しい名物を作る」が生まれた。三浦半島の魅力が満載のウェブサイト「地元良品JOURNEY 三浦半島篇」を配信中、「地元良品」で検索。
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「相模湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 3位 新江ノ島水族館。神奈川・藤沢の相模湾沿いにある「えのすい」には約800種・2万5000点が展示されている。力を入れている生き物はクラゲ。約50種の展示の中には去年、日本で初めて採集された深海性クラゲの標本も。「えのすい」ならではの特徴は展示の工夫。クラゲの展示ではプロジェクションマッピングで、壁や天井に投影された映像と水槽のクラゲのコラボが。毎日開催し[…続きを読む]
- 2026年6月14日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 熱海平和通り商店街で人助け。体格ブラザーズの2人は商店街近くで出会ったマダムの荷物持ちや、お土産屋さんの商品の移動などを行った。また干物が有名な「魚とや」では干物を干す作業を手伝い、店のイートインスペースで干物を試食した。
- 2026年6月13日放送 22:04 - 22:10 テレビ朝日
- 私の幸福時間（私の幸福時間）
- 郵便局職員・二階堂智之さんの幸福時間は愛犬のグッズづくり。柴犬の雫の似顔絵を描きステッカーやパネルなどを作る。5年前に心筋梗塞で倒れた時、雫が吠えて妻を起こし助かった。それから創作意欲が増し羊毛フェルトを使った模型など難しい作品もこなしている。
- 2026年6月11日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（私の幸福時間）
- 横浜市で調剤薬局を経営する小松さんの幸福時間は小型船舶。休日に三浦半島から相模湾に出る。去年行った船の展示会で50代のうちに船を手に入れたいと考えた。試験勉強を始め、8か月かけて中古の船を見つけた。
- 2026年6月10日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワーご当地早押しクイズSP 千鳥かまいたち
- 藤沢市の新江ノ島水族館では新種を見つけまくっているという。飼育員の藤田さんが共同研究で発表したウツボは仕入れた魚の中に新種がいたというが、藤田さんが名付け親になったという。アゴの上下に白い点々がありアワウツボの名前の由来に。水生生物の新種は見た目の特徴や生息地を名前にいれることが多い。飼育員の山本さんも新種のクラゲを発見。花嫁が被るわた帽子ににているそのクラ[…続きを読む]
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