三浦半島に移住した高橋成美、農園バイトでブランド野菜キャベツの収穫に挑む。収穫予定は150玉、収穫失敗した野菜を試食した。美味しさの秘密として三浦半島は東京湾と太平洋、相模湾と三方向海に囲まれミネラルを含んだ潮風が吹きそれを吸収、またいろんな海藻から抽出した液体肥料を使用し、代々受け継がれた畑を使っているとした。昼ご飯はとれたてキャベツたっぷりのメンチカツをご飯会仲間で神奈川県立保健福祉大学教員の樋口良子さんが調理する。地元大学で栄養学を教え三浦食材を通して地域活性化を目指していて考案した三浦食材のレシピは100種類以上。キャベツを千切りにする。高齢者や子どもは繊維を切ることで食べやすくなり、若者は沿うとシャキシャキ感が残すのも良いということ。キャベツにみじん切り玉ねぎを加え塩もみ水分が出るまで置く。豚ひき肉に卵・パン粉・片栗粉・ウスターソースを混ぜ塩もみキャベツと合わせる。成形して衣をつけ180℃の油で約5分揚げて完成。冬なら三浦大根、ニンジンや春キャベツに出会い高橋成美さんは「三浦半島にこんないい食材眠っているんだ。三浦半島の食材を使って名物を作りたい、発想力だけは自信を持っている」などと話し新たな目標「三浦半島の新しい名物を作る」が生まれた。三浦半島の魅力が満載のウェブサイト「地元良品JOURNEY 三浦半島篇」を配信中、「地元良品」で検索。
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「相模湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月28日放送 12:00 - 13:30 テレビ朝日
- 劇場版『緊急取調室』公開記念！「地元の人を緊急取り調べ！？キントリ旅」劇場版 緊急取調室 THE FINAL 公開記念 地元の人を取り調べキントリ旅
- 一行が最初にやってきたのは伊勢原市役所。ここで伊勢原市のオススメ観光スポットを取り調べる。伊勢原市は江戸時代に大流行した大山詣りの参詣者で賑わった。まずは、伊勢原市の萩原市長から取り調べを行う。萩原市長は日本三大薬師の1つでもある日向薬師を薦めた。続いて、伊勢原市役所の横山さんはミシュラン・グリーンガイド・ジャポンというガイドブックから二つ星に認定された大山[…続きを読む]
- 2025年12月27日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- 能登半島地震で去年の元日、男性が目撃したのは海面が一旦下がる津波・引き波。到達した時間は地震から2～3分というところだと話す。能登半島地震では富山市で震度5強の揺れを観測。地震発生後の富山市内の河川の映像では、陸地がみるみるうちに水に浸かっていく様子が確認できる。気象庁などによると、津波の第1波が観測されたのは地震発生から3分後とされるが、到達時間の短さは専[…続きを読む]
- 2025年12月27日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ箱根SP
- 小田原漁港では四季を通じて相模湾から獲れる60種類以上の魚が水揚げされる。東京都心から車で約1時間半の小田原さかなセンターでは新鮮な魚を買うことができる。また小田原漁港は全国でも珍しい漁場が近い漁港で、そのため魚が傷みにくく新鮮だという。
- 2025年12月25日放送 22:30 - 23:30 NHK総合
- トットちゃんの宝物（トットちゃんの宝物2）
- 高度経済成長期の1961年はスーダラ節が流行。NHKでは「若い季節」の放送が開始。銀座の化粧品会社が舞台の生放送のコメディードラマ。黒柳徹子をはじめ、坂本九や渥美清などテレビ創世記のスターが勢揃い。黒柳が宝物にしている「ドイツ製の双眼鏡」はこのドラマで共演した沢村貞子から贈られたもの。沢村といえば意地悪な姑が当たり役だった。沢村は明治41（1908）年に東京[…続きを読む]
- 2025年12月14日放送 14:55 - 16:00 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道＆お買い物の旅路線バスで寄り道の旅 小田原巡り
- 次は柳沢慎吾が行きつけの海鮮料理店へ。バスの車内で柳沢慎吾が昭和の名優たちの仰天エピソードの続きを話した。
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