他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月19日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

函館で特別なスパを体験。こちらではがごめ昆布を使っている。通常の真昆布と比べてフコイダンなどネバネバ成分が約2倍で肌の保湿に効果的。市内の昆布の加工場では塩昆布を作っている。おすすめのサーモンの塩昆布漬け丼は、サーモンを切り、塩昆布を袋に入れ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせるだけ。

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2025年10月5日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

菊田竜大と土佐兄弟が、東京・金町のramen club トトノエで「特製昆布水つけ麺」を食べた。ramen club トトノエでは、三河屋製麺に特注した麺を使用している。麺だめしを行い、菊田が飲食料金を支払うことになった。

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2025年3月26日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！鵠沼海岸商店街 600mぜんぶ歩く

まず鵠沼海岸商店街で目に入ったのは鵠沼ぎょうざの暖簾だった。ここは麺をミシュラン店にも卸しているかじや製麺の店舗となっていて、1日に600個もの餃子が売れる日もあるといい、皮はタピオカ粉でもっちり食感を引き出し、豚肉は浜松・夢ポークを取り寄せている。「にんにく餃子」「チーズ餃子」「しそ餃子」などがあるが、食べ比べ可能な「オールスター餃子」もある。「鶏白湯汁そ[…続きを読む]

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