横浜赤レンガ倉庫で開催中のヨコハマストロベリーフェスティバル2025では三山アナは最近よく見かける白いちごのタルトを試食した。千葉・長生郡にある近藤いちご園では30種類以上を、27年前からイチゴ栽培を続けている。千葉生まれの黒イチゴと言われる「真紅の美鈴」は高いものだと1粒1000円という。元千葉県職員が過熟過ぎるイチゴは美味しくないという常識を覆すために作った品種だという。「桃薫」は農業と食品産業の分野における研究機関「農研機構」が開発、自然界の中でたまたま桃の香りをしたイチゴを発見、交配を重ねて作られた。「おいCベリー」は農研機構がビタミンCの含有量を約1．5倍にまで増やした品種で7粒食べると成人に必要な1日の摂取量を超えるという。「淡雪」などの白イチゴは日光に当たると発現するアントシアニンが発現しないため赤くならない。淡雪はある品種の突然変異的に偶然できた品種で美しさを保ちたいと改良を重ね二十数年かけてできた。イチゴ農家直伝の食べ方は「ジャムご飯」おはぎのように合うということ。近藤さんは今作っているいちごは冬のいちごなのでゴールデンウィークとかまでしかいちごは取れないので夏に収穫できるいちごなどを育ててみたいと話した。
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「真紅の美鈴」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！あさこ大久保のオトナ女子旅
- ここで問題「実際にあるいちごの品種はどれ？」。おいCベリー・恋みのり・ちーば姫・チーバベリーの中から選ぶ。正解はおいCベリー・恋みのり・チーバベリー。ビタミンCが豊富で、栄養価が高いのが特徴のいちごだという。また、「真紅の美鈴」は、酸味が少なく、糖度が20度以上あるいちごで、相葉苺園で人気No.1だという。「恋みのり」は大きく実るため、「恋が実る」と言われて[…続きを読む]
- 2025年3月25日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないいちごの世界）
- マスターベリーが訪れたのは、千葉県山武市にある有野実苑オートキャンプ場。ここのいちご狩りは、40分間食べ放題で、全国各地12種類の完熟いちごが楽しめる。マスターベリー流のおいしいいちごの見極め方は、種まで赤いかどうか。種が赤いのが熟している印だという。この日は、32個のいちごを食べた。ベスト1は、ほしうららだった。
- 2025年3月3日放送 1:30 - 1:58 フジテレビ
- 何するカトゥーン？（何するカトゥーン？）
- 苺を選ぶ。とちひめは栃木県のみで栽培されている果皮が柔らかくデリケートな苺。美人姫は値段も大きさも苺を超えた超高級苺で1粒1800円。あまおうは「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字を取った苺。
- 2025年2月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅春先の食材で作る！簡単農家めし特集
- 内山さんのご飯作りを拝見する。葉タマネギを使った味噌炒めやマヨネーズ和えなどを作った。作った料理を試食し「これを食べると春の香りがする」などと話した。ご厚意で試食させてもらったあらぽんは「葉タマネギと言われなかったらわからない」などと話した。今後について内山さんは「生産量が少ないのでいかに後継者を育てるかが問題」と話した。
- 2025年2月15日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅中島健人のぶらり旅
- 千葉県四街道市で中島健人がぶらり旅。Ciel Farmのイチゴ直売所を訪れた。中島さんは真紅の美鈴や大福などを購入し、テラスでいただいた。Ciel Farmの直売所では14品種のなかからその日採れたいちごを販売している。土日限定でいちご狩りも体験できる。
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