新潟県柏崎市をたずねた「コウゾ」の雪さらしを紹介。和紙職人の小林康生さんは毎年3月に雪さらしを始める。和紙で作ったランプを紹介。和紙の草木染を体験。春を感じられる体験だという。草木染だ。キハダ、ログウッド、クロモジ、スオウという染料の数々。春の色は日本海にも。真鯛は「桜だい」と呼ばれ、親しまれている。老舗の割烹でたいづくしの料理のたいめし、しんじょう、たい茶漬けなどをいただく。自然豊かな里山を光村良平さんに案内してもらう。「雪割草」は春の妖精とも呼ばれている。大崎雪割草保存会が里の道の整備、株分け、育成を続けている。いま雪割草は見ごろを迎えている。
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「真鯛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月3日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！スターの夜明けのグルメ
- スターの夜明け前を支えたご飯を紹介。今回は元バレーボール代表の栗原恵。市場寿しは大行列のできる回転寿司。人気の秘密は豪快な大ぶりのネタが、ありえないほど安い。栗原恵のオススメは「上赤貝」など。栗原恵はバラエティ番組への出演が増えているが、食リポに悩んでいるということで、おもしろ食リポ合戦が開催された。
- 2025年10月1日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あなたのハンバーグもグレードアップ！
- 3人がハンバーグを調理。続いてはタネに合うソース作り。土屋尚寛さんは昆布だしのパプリカソースを作った。西部朱織さんはトマト麹を使ったソースを作った。松島和之さんは肉のハンバーグに肉のソースを合わせる大胆な作戦に出た。続いてはハンバーグの成形。土屋さんは丸い形、西部さんは中にチーズを入れた楕円形、松島さんは型に入れてキューブ状に。
- 2025年9月28日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- クイズ！ガチ勢（クイズ！ガチ勢～スシロー通グランプリ～）
- 本日の海鮮漬けは真鯛などの海鮮がたっぷりのった一皿で、ある時だけタッチパネルに出現する。「”本日の海鮮漬け”が出現しやすい時間帯は？」と出題された。
- 2025年9月27日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- 道の駅 常総ではブドウの詰め放題が行われている。制限時間30秒で1回500円でぶどうを箸でつかめた分だけゲットできる。子どもはスプーンOK。豊洲千客万来では毎週土曜日開催の鮮魚の詰め放題が行われていた。真鯛やサンマなど15種類以上が並んでいる。詰め放題は1000円。先着約40人の人気イベント。制限時間は90秒で袋を持ち上げられればOK。鮮魚詰め放題の整理券は[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（窪田正孝 鯛を釣ってララLIFE）
- 窪田正孝が3時間で東京湾の黒鯛釣りに挑戦。7時15分に出航し、30分に羽田空港すぐ横のポイントに到着。淡水と海水が混ざり合った汽水域は餌となるプランクトンが豊富でそれを狙う魚も大量にいる。水が汚れているように見えるが、プランクトンの色だという。秋から春に旬を迎える黒鯛は初心者でも釣りやすい。ララNOTEのStep1は「演技で鯛を釣る」。黒鯛はルアー・疑似餌を[…続きを読む]
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