横山由依が矢板市にやって来た。矢板市では14軒の農家がリンゴ栽培を行っている。加藤博樹さんの農園では年間を通して20種類以上の品種を育てている。りんごは違う品sつの花粉が交配しないと実らない。いろんな品種を隣り合わせで植えることで美味しいリンゴが実る。樹上完熟といい、木についてる時間が長いほうが完熟度が増す。矢板市は他の産地にくらべ温暖。そのため春に林檎の花が早く咲く、寒さも少ないため収穫の時期を遅くすることができる。それによって約1ヶ月長く木の上で育てる事ができる。酸の量が減り甘味が増す。矢板市は袋をかけない無袋栽培でリンゴ育てている。葉っぱだけでなく果実事態でも光合成が活発になる。色むらができるのは実の一部が葉の陰にかくれてしまうため。これが葉とらず栽培の特徴。よりおいしいリンゴを作ろうとしたら葉を残しておくことが重要。見た目重視より美味しさを優先している。果点の密度が高くて、ザラザラしているものがおいしい。果点が多いリンゴは水分が適度に抜け甘味が凝縮されている。加藤さんは出荷できないリンゴを無駄にしないため、りんごジャムーやりんごジャムなどを作って販売している。傷が少しのリンゴは直売所で安く販売している。
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「矢板市（栃木）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月7日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査【北関東】行列に並ぶリアル孤独のグルメさんを追跡調査！
- 普段介護士をしながら仕事の合間に外食に出かけて500軒以上を食べ歩いた齋藤さんのおすすめは、栃木県矢板市のお食事処 世里菜。「ホルモン炒め定食」一択だという。
- 2025年8月6日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 関東内陸の様々な場所でゲリラ雷雨が発生した。大雨の映像が流れた。石川県でも激しい雨が降った。水不足が指摘されていた地域では恵みの雨となったが気象庁は北陸地方に線状降水帯の予測情報を発表した。
- 2025年7月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 昨日、関東各地で大雨となった。神奈川・鎌倉市の由比ガ浜海水浴場で熱中症対策について聞いてみると、「テントがあると直射日光が当たるより涼しい」などの声があった。また、今年は監視所に給水所を設置しているという。
- 2025年7月21日放送 23:10 - 0:09 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 3連休最終日の今日、各地で猛暑日を記録した。午後には一転して激しい雷雨に見舞われたところも。福島市、長野市には記録的短時間大雨情報が発表された。茨城・大子町は7月の観測史上1位の暑さに。26都道府県で熱中症警戒アラートが発表され、208地点で猛暑日を記録。あすも全国で猛烈な暑さとなる見込み。
- 2025年6月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県矢板市
- 栃木県矢板市でご飯調査。おいしいまぐろ屋さん 佐々木商店はもともと生鮮食品を扱っていたが、周囲にスーパーがたくさんできたことで、マグロに特化した店になった。ちなみにこの日の前日に店主の佐々木さんに初孫が誕生した。
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