チーズの効果を紹介する。モッツァレラチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズなど。ほかの発酵食品にくらべ、塩分、脂肪が多いというイメージ。冬のある悩み解消に期待。チーズは冬太り対策に活躍する。天海祐希さんはカロリーが高そうだとのこと。塚地さんは太りやすいと思うとのこと。小田原先生は、ヨーグルトとチーズは、体重減少にいいという。東北大学の齋藤先生は、チーズなどの乳製品は短鎖脂肪酸を含み、体に蓄積されにくい。チーズのある成分は脂肪燃焼促進が期待できる。適量が大事だ。テネシー大学が、肥満の男女がある成分の量が違う食事をとったときの半年間の体重変化などを調査。ある成分が多かった人が体重11kg減少し、腹囲がお8センチ以上減った。カマンベールの製造現場。生乳に乳酸菌・酵素・白カビを入れる。ホエイは粉ミルクに使う。冬太り対策に有効な成分とは？
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「短鎖脂肪酸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月3日放送 1:20 - 1:49 NHK総合
- 3か月でマスターする人体（3か月でマスターする人体）
- 腸内細菌はこの20年くらいの間に科学的にわかってきて、そうしたことから腸活という言葉が流行するようになってきたのではないかと竹田潔は語った。腸内細菌は空気に触れると死んでしまうのでこれまでは研究することができなかったという。そして研究することで腸内細菌には多くの種類があることがわかったという。具体的にバクテロイデス、黄色ブドウ球菌などがあり、これらの金が10[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 2:50 - 3:35 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー改訂版 腸内細菌のトリセツ
- 人の腸内には約500～1000種類の腸内細菌が40兆以上生息していると考えられ、下痢・便秘改善や美肌・がん・予防・老化防止などに繋がるとされる。長寿が多いとされる京都・京丹後市。6年前から若々しさの秘密を探る大調査をし、これまで1000人以上に検査をした。その結果、京丹後市の人たちが健康ということが続々と明らかになった。腸内細菌がすばらしいのだという。京都府[…続きを読む]
- 2025年4月20日放送 16:25 - 16:50 日本テレビ
- 火曜日はザ！世界仰天ニュース3時間SPザ！世界仰天ニュース 特別版
- 超大食いしても翌日には体重が戻る大塚さんを調べた。ロゼブリアやブラウティアといった短鎖脂肪酸を作る腸内細菌が比較的多いという。短鎖脂肪酸は腸のバリア機能を高め肥満になる成分をブロックしたり、腸のぜん動運動を助け排便を促す。元々太っていた大塚さんが太りにくい体質になったのはダイエットした時のココアパウダーの影響かもしれないという。カカオを摂取すると短鎖脂肪酸を[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS X
- ”短鎖脂肪酸”を増やす！
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