「パインケーキ」の調理。輪切りにしたピーチパインを鍋に入れ、水とグラニュー糖を加えてコンポートにしていく。ケーキの型を用意し、コンポートしたピーチパインとキャラメルを型に並べていく。ボウルに全卵・生クリーム・薄力粉・細かく切ったピーチパインなどを入れて混ぜ合わせて生地を作り、型に流し込む。160℃のオーブンで30分焼き上げ、型から取り出してピーチパインジャムを塗ったら完成。
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「石垣島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月10日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- SONGS第683回 うたがつなぐ絆
- BEGINが毎年6月に開催している『うたの日コンサート』。様々なアーティストがジャンルの垣根を越えて出演。地元沖縄のエイサー隊やフラダンサーも参加しみんなでステージを作り上げている。初開催は2001年で、那覇市のライブハウスで500人の観客と共にスタート。その後、規模は拡大し毎年沖縄各地で開催してきた。コロナ禍となった2020年は石垣島から配信。『うたの日コ[…続きを読む]
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