令和元年に歌手デビューしたという歌広ちえさんに話を聞く。歌手生活の傍ら、神奈川県泉区で「スナック歌広場」も経営しているという。店では業務スーパーの食材をよく使い、ブレイクタイムに軽食を無料提供しているという。焼いた「一升もち」をカキじょう油で味付けし「板のり9枚」で巻いた磯辺焼きを無料提供している。この日は業務スーパーの食材を使ったおでんも無料提供。
居酒屋を経営している春藤さんは「かにかま棒身天ぷら」300g375円や「ぼんじり焼き鳥串」10本入り408円や「白だし（かけつゆ4倍）」199円などを購入していた。「かにかま棒身天ぷら」は天つゆで味付けし店のお通しとして出すという。「ぼんじり焼き鳥串」は皮と一緒におでんに入れると普通のおでんだしよりいいだしが出るとし、白だしを入れて提供しているという。
月1回来店する村瀬やすこさんらはチーズを購入しており、息子が納豆ご飯にチーズを混ぜて焼くのが好きで、昼ご飯はほぼ「納豆卵かけチーズごはん」だという。