高知・安芸市畑山地区の土佐ジロー生産者、小松靖一さんを訪ねた。防護服を着用し、注意点を教わってから鶏舎の中へ。土佐ジローはブロイラーと比べ、3倍の期間で半分の大きさにしかならない。小松さんも卵の生産から始めた。土佐ジローの飼育方法を紹介。野菜用のハウスを改造し、最適な肉質になるよう10年かけて試行錯誤を繰り返したという。部屋の広さ、特製の止まり木などがポイント。原動力になったのは、過疎化するふるさとを活性化させたいという思い。土佐ジローを味わえる宿を支えるのは妻・圭子さん。土佐ジローの炭火焼きをいただいた。宿では全国の焼き鳥屋が集まって、調理法の合宿を行っている。
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「神楽坂（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWSプラス
- 日本テレビ渡邉結衣アナウンサーが一日警察署長を務め、歩きスマホなど交通安全を呼びかけた。
- 2025年11月25日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVENEWS 10minutes
- 警視庁牛込署で日本テレビの渡邉結衣アナウンサーが一日警察署長を務め、交通安全を呼びかけた。東京・神楽坂で行われた交通安全パレードには、警視庁牛込署の一日警察署長を務める渡邉結衣アナウンサーが登場し、歩きスマホをしないよう、交通安全を呼びかけた。事故が増加する年末年始を前に、牛込署の大森隆之署長は「イベントを通して交通安全への機運を高めていきたい」と話した。[…続きを読む]
- 2025年11月22日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ突撃まかないハンター
- 一軒目に訪れたのは神楽坂にある「香港料理店 福全徳」。中国料理の名店「福臨門」で修行したシェフによる本格広東料理が楽しめる。お店ではまかないのオリジナル料理はなく、店員はお客と同じメニューが食べられる。2人はメニューにもある「焼物三種」などを食べ「照焼きっぽくてうますぎる。」などとコメント。
- 2025年11月21日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日松任谷由実SP
- 紀の善 神楽坂の抹茶ババロアを紹介。松任谷由実が食べたい和スイーツについて、クイズを出題した。
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