彦摩呂のイチオシメニュー、2位は新宿区「元祖五十番」。中華まんのテイクアウト専門店で1番人気は「元祖肉まん（530円）」。彦摩呂のイチオシメニューは「五目肉まん（760円）」。彦摩呂さんは「イカやタケノコの旨味がいっぱい入っている」とコメント。具材は豚肉・エビ・貝柱・広東チャーシュー・イカ・うずらのたまご・銀杏など14種類。皮は厳選された小麦粉を使用することで本来の甘さが出るという。醗酵させながら蒸せる特注の蒸し器で約15分後、つやつやの五目肉まんが完成。