毎日のように行列ができるレストランじゅらくの創業は大正13年で、ことしで101年を迎えた。名物料理は大人のお子様ランチで、オムライスやハンバーグなどが一皿に。多い日には約70食ほど出る店一番の看板メニューだそう。じゅらくの創業者は加藤清二郎さんで、当時高級だった洋食に着目し大正13年に東京・神田に須田町食堂を開いた。昭和9年には日本初の食堂デパート「聚楽」がオープンしファミレスの先駆けとなったが、約80あった店は戦争でわずか5店舗に。復興が進む中で創業者は上野に商機を見出し、一等地に聚楽台をオープンすると大当たりした。店がこだわるのは変わらないことの大切さで、ソース類のレシピなどは継承されていき創業当時から味が変わらないという。また100周年を記念して昭和初期のメニューを復活している。
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「神田（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月1日放送 9:00 - 11:50 日本テレビ
- 東京メトロスポーツスペシャル 東京マラソン東京マラソン2026（中継4）
- 東京マラソン2026の中継。先頭は11.3キロを通過した。
- 2026年2月28日放送 2:00 - 2:30 テレビ東京
- THE ЯEAL ドキュメンタリー ある告発者…その後ある告発者 その後
- 当時の副区長からの命令で官製談合事件に関与させられた千代田区役所の元職員・吉村さん。有罪判決から1年後、区は吉村さんに退職金の9割にあたる2600万円の返納を求めた。吉村さんは生計を立てるため夜勤のアルバイトをしている。逮捕される直前には区側の弁護士に呼び出されていて、その際の証拠隠滅を示唆する音声を録音していた。別の日、当時について聞こうと副区長のもとを直[…続きを読む]
- 2026年2月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 東京・新橋の鶏中華 ヤンヤン飯店 新橋一丁目店では鶏肉を使った「鶏焼売」を提供している。鶏肉を使うことでフワッとした食感になって後味が軽くなるという。1日200個注文される鶏焼売は、食感とうま味を残すため粗挽きにした鶏ミンチを特注の薄皮で職人が丁寧に包んで蒸し上げる。鶏肉は様々な食材と相性が良く味のバリエーションを広げやすいのも特徴。こちらのお店ではフカヒレ[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- インダストリー7.0（オープニング）
- 東京・中野区にある手作り菓子のアビニヨン。洋菓子店でケーキなどを販売している。店主の堀之内満一さんはケーキを作るにあたり、イチゴが出る時期が年々短くなっているという。猛暑による不作が続いているが異常気象が原因で4年連続価格が上昇。かきいれ時のクリスマスは1パック1000円を超える。クリスマスケーキは通常多いと350個ほどだったが250個ほどに限定。それでもい[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- ブレイクスルー（ブレイクスルー）
- 訪日客の移動データを紹介した。ロケーションマインドはアメリカの企業を買収することで150以上の国と地域の位置情報を取得し訪日客の分析が可能になった。データを遡ることで香港での行動も分かる。インバウンド消費は去年9兆円を突破した。ロケーションマインドは世界規模の集客や広告展開を提案していく。日本版GPSのみちびきに柴崎の技術が使われた。位置偽装が世界でリスクに[…続きを読む]
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