2022年秋葉原にオープンした「Tokyo Style Noodle ほたて日和」。美味しさは口コミで広がり食べログ評価は3.92まで上昇。毎日記帳による当日予約制。看板メニューの「「特製」帆立の昆布水つけ麺 」は、つけダレと味変用の薬味、昆布水に浸かった全粒粉麺。つけだれは、醤油と塩の2種類。日本有数の帆立の産地、あくまで好みだが、おすすめの食べ方は帆立のカルパッチョから食べて口の中を帆立にする。北海道猿払村の最高級帆立を塩麹につけた一品。次は特注麺を昆布水だけで麺だけ食べる。麺に自家製鰹塩や、わさび、ディルをつけて食べても違った美味しさがある。つけダレは、4日間かけてとった自家製ほたてエキスに、ほたての香味油、しょうゆのかえしを加え、ワンタン・ベビーホタテ・つくねの具に、比内地鶏・イワシ煮干し・鯖節などの出汁が加わってつけダレが完成。チャーシューは、鶏と豚ロースの2種類。メンマも自家製。
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「秋葉原（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月8日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 神田明神納涼祭りが開かれている。加炭酸日本酒をいただいた。絶品グルメ☆ビール＆日本酒祭り2025も行われている。おこたま 桜えび入り、牡蠣カンカン焼をいただいた。美味しいなどのコメントがった。
- 2025年8月7日放送 0:04 - 0:59 日本テレビ
- ＭＣニホンザル！人間研究所◆ドラマ「海老だって鯛が釣りたい」（人間研究所）
- 今回は街中の人がどんなお困りごとまで助けてくれるのか秋葉原で検証。1つ目はお婆さんが20キロの重い荷物を運べないお困りごと。
- 2025年8月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのお値段
- 松太郎のラーメンが一杯680円となっている。松太郎は松屋フーズが展開しているラーメン店。「松太郎」新宿小滝橋通り店はラーメン激戦区に位置している。加谷珪一は勝算はあると思いますなどと話した。
- 2025年8月5日放送 8:15 - 8:55 NHK総合
- あさイチツイQ 楽ワザ
- 若い世代を中心に人気のティーカフェでも多くの人が紅茶を注文している。ティーカフェ広報の山下さんは「トッピングにおいてもパール（タピオカ）だけでなくフルーツ、アロエ、ナタデココ、わらび餅など色々なトッピングを楽しめるカスタマイズは非常に人気。」などと話す。お好みで色々アレンジできるのが紅茶の魅力の一つ。
- 2025年8月3日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店いつの間にグルメ街に激変！？秋葉原の行列店
- ラーメン激戦区の秋葉原で行列のできる「百年本舗」。食べ歩きできるラーメンとは一体？醤油、旨辛にくわえ、夏におすすめのカレーと味は3種類・スープはなくまぜそば。トッピングは13種類から無料で2種類までを選べる。注文を終え待つこと3分、完成。近所にある神田明神へ。食べ歩きできるラーメンとは？
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