寺島しのぶが長男・尾上眞秀と親子2人で国内に自生するトリュフ探し。今回のララNOTEは伊藤彩夜加さんが監修。秦野で銀八鮨の若女将をする傍ら、罠師としても活躍する山を知り尽くしたトリュフ探しのプロ。3歳の息子・とうり君を伴って登場。ララNOTEのStep1は「どんぐりを探そう」。トリュフはどんぐりの木（クヌギ・ナラ・カシなど）に寄生し、その地中にある可能性が高い。トリュフは木の根に寄生する菌類。9ヶ月地中で育ち、成熟すると断面が地上に出る。トリュフの旬は10月～1月。ロケは12月に行われた。国産トリュフは1g・約350円。トリュフは香りがするため、フランスでは豚、イタリアでは犬を使って探す。ハエを使う方法もあるという。1.5時間探しても見つからなかったのでポイントを移動。マンネンタケ（霊芝）を発見。不老長寿の伝説を持つ、日本では朝鮮人参と並ぶ二大仙草。伊藤さんはテンション爆上がりだったが、寺島親子はピンと来ていなかった。山には貴重な食材がたくさんあり、アカモミタケ、三ツ葉、ガマズミなどを見つけたが、約4時間探してもトリュフは見つからなかった。
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「秦野（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月7日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 6日、囲碁の七大タイトルの1つ「王座戦」五番勝負で、タイトルを持つ井山裕太三冠が挑戦者の芝野虎丸九段に勝ち、タイトルを防衛するとともに4連覇した。王座のタイトル通算10期獲得、史上2人目の名誉王座の称号を得た他、タイトルの通算獲得数は77となり趙治勲名誉名人の記録を更新、単独歴代最多となった。
- 2024年12月1日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル紅葉見て寄りたいグルメ！ 秋の関東の山ランキングSP
- タクシー運転手、大崎さんに「みや古食堂」へ連れて行ってもらった。大崎さんは国産豚の鉄板焼き定食を味わった。
- 2024年10月24日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（秋の関東の山ランキングを観て紅葉もグルメも満喫しちゃいなSP）
- 秋の関東山ランキング3位の大山で聞き込み。秦野駅のタクシー運転手、大崎さんに「みや古食堂」へ連れて行ってもらった。店で働く恵之さんの祖父・昭二さんが創業。箱根のホテルで料理人をしていた昭二さんは調理も経営も1人でこなしていたが、昭二さんが亡くなって一時閉店。経営を任せられる人を探し、店によく来ていた建設会社を経営する充博さんが2代目オーナーになった。10か月[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お客さんに調査 三連休に食べたいグルメ＆スイーツ17連発
- 海老名サービスエリアにある「EXPASA海老名」で今食べたい人気のお土産とグルメを聞き込み調査。神奈川県在住の家族はハンバーガーショップ「JB’s TOKYO」の紹介した。今年6月にオープンした新店舗で東京・代々木の本店は食べログハンバーガー百名店2024に選出された。食パンなどは同じ敷地内で北海道産小麦でバター多めで作り100％牛肉のパティを潰し焼きしてい[…続きを読む]
- 2024年9月8日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャル藤井聡太 VS. 伊藤匠 AI時代 将棋の新たな地平
- 七冠となった藤井。王座戦で挑戦者・永瀬拓矢九段との戦いが新たに始まった。藤井は後世の人が自分の棋譜をみたときに少しでも面白いと思ってもらえるような棋譜を残したいと話した。
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