さらにすごい金目鯛を求め伊豆半島を南下、稲取を訪れた。栄養豊富な土壌を持ち温暖で柑橘類の名産地だが稲取港で水揚げされた稲取キンメとよばれ高級魚として取引されている。伊豆稲取近郊は小魚など餌が多く肥沃な海が広がって、日戻り金目鯛は一本釣りされたその日に水揚げされ市場にいく。産卵期の6～8月は脂肪を蓄え夏に美味しくなる旬の時期という。町内には飲食店約30店の中から伊豆稲取駅でうまい店を探す。タクシー運転手さんのおすすめ、稲取漁港の目の前にある「魚八寿し」を訪れた。先代の村上八郎さんが約40年前に始め、2代目が技を繋いでいる。地元の魚にこだわっているがイチオシは東京市場にもないキンメ。まずは金目しゃぶしゃぶは今はSNSのおかげで日本全国からお客さんが足を運ぶ。先代が始めたというキンメの握りは仕入れは脂ののった1キロ以上のキンメのみ、炙って甘みを引き出した稲取金目の寿しセットはあら汁と季節の1品がつく。
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「稲取（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月5日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 静岡県東伊豆町にあるファミリーレストランヤシでは昭和42年にオープンし、観光客の他に地元の客からも愛されている。この店では卵チャーハンに醤油で痛めた豚肉とキャベツをのせた東伊豆町のソウルフード、肉チャーハンがある。このお店の肉チャーハンは味付けにめんつゆを使った和風仕立てで、具はキャベツの他に2種類のきのこが入る。そしてハンバーグ定食はオープン当初からはじめ[…続きを読む]
- 2025年3月4日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 全国の気象情報を伝えた。静岡・河津町や大阪駅などの現在の映像を伝えた。東名高速などが予防的通行止めを行なっている。スタジオで蓬莱さんは「自分がスノータイヤでも周りがノーマルタイヤで事故に巻き込まれることもあるので、寄るの運転は控えた方が良いでしょう」などと話した。
- 2025年3月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- 静岡はきのう最高気温22．9℃。第35回河津桜まつり先月いっぱい。今月9日まで延長するという。神奈川はきのう最高気温19．3℃。きょうは全国的に気温が逆戻り。東京都心では雪が降る可能性も。都内では品川やきいもテラスと焼き芋イベントが開催。よっしーのお芋屋さんは暑い場合にと冷やし焼き芋を用意していた。
- 2025年3月2日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
- 有働Times（ニュース）
- 伊豆では春を告げる河津桜がようやく満開になり、河津桜まつりは9日まで延長された。
- 2025年2月16日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
- FNN Live News イット！（ニュース）
- 朝から青空が広がった東京都心。東京・世田谷区の羽根木公園では「せたがや梅まつり」が行われた。紅梅と白梅あわせて約670本が植えられている。梅大福が人気。静岡・東伊豆町では118段にのぼる日本一の雛段飾り「素盞嗚神社雛段飾り」。600体のひな人形が並べられた。雨の日を除いて来月9日まで行われる。北海道函館市では今年最高の7.9℃を記録し、上着を脱いで観光する人[…続きを読む]
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