今回のキッチンカー販売は渡辺健シェフが開発した「穴子のオムライス」。しかし販売に向け思わぬトラブルが。そして秋元康プロデュースのシェフユニット大作戦の6人目の新たなシェフは、かっぽれオーナーシェフ・松永大輝。テーマは町中華。