他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月10日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

魚の仕入れ価格の高騰などで、 寿司店やスーパーのお寿司に影響が出ている。神奈川・横浜市のスーパーセルシオ和田町店では魚の仕入れ値に加え、今年に入ってシャリの白米も値上がり。高値の「穴子」に代わって安く仕入れられた「うなぎ」にネタを変更して価格を維持している。
東京・八王子市の寿司店・淳ちゃん寿司の人気はメニューは「海鮮丼」だが、魚の仕入れ値が以前に比べて5[…続きを読む]

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2024年9月4日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！観光大使も知らない！？我が町の新常識 千葉県を大調査！

富津市内でグルメを調査すると”はかりめ丼”との声が上がっていた。はかりめとは穴子のこと。富津の港で水揚げされた江戸前穴子を煮て、甘めのタレで味付けした丼料理がはかりめ丼。うなぎよりもあっさりしていて食べやすい、脂っぽくなくて夏に食べたいなどの声があがっていた。はかりめと呼ぶ理由について、穴子と棒はかりの見た目が似ているためだという。約20年前に町おこしとして[…続きを読む]

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2024年8月26日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-

東京・台東区日本堤にある土手の伊勢屋から、天丼づくりの音を紹介。ここは建物が登録有形文化財にも認定されている老舗で、「天丼（ハ）」は肉厚で脂が乗った対馬産穴子を使っているのが特徴。

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2024年7月19日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．しゅみカツ！

ホテル評論家瀧澤信秋さんおすすめホカンスホテルを紹介。1：ゆりかもめ・市場前駅から約徒歩1分の「ラビスタ東京ベイ」は「ドーミーイン」と同じ会社のリゾートホテルブランド。13Fおすすめの部屋ラビスタフォースはレインボーブリッジが目の前に見えバルコニーに出ることも可能。目の前には今年オープンしたばかりのうまさの聖地「豊洲千客万来」や部屋によっては富士山が見える。[…続きを読む]

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2024年7月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！プレゼンZIP!

7月金曜パーソナリティーのSnow Man・阿部亮平は、約3年間キテルネ！のリポーターを担当していた。今回は、阿部の忘れられないキテルネ！ロケを紹介。1つ目は、2019年8月放送「水族館特集」。4分のVTRを制作するのにかかった時間は、9時間。2つ目は、「難解すぎる！？ロジカル食リポ」。「ひんやりお茶漬け」を紹介したとき、「等比数列的な食感の楽しさ」と食リポ[…続きを読む]

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