山梨県・笛吹市のワイン工房では赤と白など15種類のワインが取り揃えている。山梨県はぶどうの生産量は日本一で笛吹市は県内でもNO1の場所だった。元気に育つ理由は自然で豊な水、日中の寒暖差や日照時間が長いなど最高の環境の中で作られているからだという。ワイン工房では今が旬なぶどうを収穫体験する事が出来る。車で約2分から3分の所にぶどう畑があり、背丈としては1m50cmのため中腰で作業する。ここで取れるのは昔ながらの種ありブドウ「マスカット・ベリーA」で食べ放題のため平日でも予約が埋まり、長靴で踏む「生搾りぶどうジュース」体験も人気だった。市販に売っている100%ジュースとは違く甘さや酸味などを含めまろやかでぶどうジュース作り体験は事前予約制だという。