「クリームシチューができたのは一人の日本人が日本の子どもたちを救いたいと思ったから」について、食文化研究家の畑中三応子さんが解説。クリームシチューは日本発祥の料理。昭和20年、終戦直後の日本は危機的な食糧難に陥っていた。人手不足による食料・肥料の生産が困難になったこと、冷夏による農作物の不作、兵士・民間人300万人以上が一斉に帰国してきたことなどが原因にあった。栄養不足による餓死者は年間9000人以上にのぼったとされている。特に育ち盛りの子どもたちが一番被害を受けた。そんな状況に心を痛めていたのが、アメリカで新聞記者をしていた浅野七之助。浅野はアメリカで記者仲間を集めて邦字新聞社を設立し、終戦の翌年に創刊号を発行。その中で、食糧不足に苦しむ日本の惨状を書き、寄付をお願いした。この記事は、多くの在米日本人、さらにはアメリカ人の教育団体の目に止まり、浅野の活動を支援しようと新聞の購読者が激増。多くの寄付金が集まった。浅野が始めた日本戦災難民救済運動はアメリカで日本人を救う運動へと発展。新聞発行から6か月後には食糧95000kgを日本に送ることができ、物資援助は6年間続いた。この救援物資はララ物資と呼ばれるものの始まりとなり、戦後の日本人を支える重要な支援としてアメリカ政府を巻き込んだ救済活動になっていた。ララ物資の中にクリームシチュー誕生のきっかけとなるものがあった。それが脱脂粉乳。栄養たっぷりの脱脂粉乳だったが、味の評判は悪かった。後に、その脱脂粉乳に転機が訪れる。今のクリームシチューの原形となる白シチューが誕生。白シチューが誕生した経緯の史料はほとんど残っていない。ただ、使われていた材料やレシピ資料から推測するに、おいしくない脱脂粉乳をなんとか子どもたちに食べてもらおうと改良した形跡がみられるという。
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「第二次世界大戦」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月23日放送 9:33 - 10:00 NHK総合
- 走る宮殿 お召列車・華麗なる美と歴史（走る宮殿 お召列車・華麗なる美と歴史）
- お召列車は時代の変化とともに求めてられる役割も変わっていく。12号御料車は洋風ですっきりとした室内になっている。これまでの御料車に比べ窓が大きいことが特徴。展望車として作られた10号御料車よりも窓が10センチ高く作られている。外から天皇の立ち姿が見えやすいように配慮されたと考えらえる。この御料車が使われた昭和大礼は膨大な人々が動員された前例のない国家事業だっ[…続きを読む]
- 2026年2月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- ミラノ・コルティナ五輪が開催されているミラノにあるホロコースト記念館。第2次世界大戦の時にナチス・ドイツがイタリア北部を占領し、多くのユダヤ人が強制収容所に連行されたことを伝えている。特別展では強制収容所に送られたスポーツ選手の映像が上映されている。イタリアでは毎年追悼式が実施されている。五輪公式のオンラインショップで販売されたTBSシャツが物議をかもしてい[…続きを読む]
- 2026年2月16日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- 数十年もの間、フィリピンを象徴するものとなってきた乗合バス「ジプニー」。公共交通機関の近代化が進む中、個性的なジプニーはまもなく姿を消し、街のアイデンティティのひとつが失われる可能性がある。ジプニーは、数百万人が利用する庶民の足となってきた。地元のアーティストによってデザインされ、塗装されている。今の人気のデザインは、牙や角の塗装だという。ジプニーが初めて登[…続きを読む]
- 2026年2月15日放送 22:45 - 22:50 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 中国の王毅外相が、高市首相の「台湾有事」をめぐる国会答弁について「中国の主権と第2次世界大戦後の秩序への直接的な挑戦だ」などと批判した。台湾の林佳龍外交部長が、中国が台湾周辺で軍事的な挑発を行い地域の平和と安定を脅かしていると批判し、軍事的圧力を強める中国をけん制した。
- 2026年2月15日放送 6:00 - 6:15 フジテレビ
- FNNニュース（ニュース）
- 中国・王毅外相は14日、ドイツ・ミュンヘンで開かれているミュンヘン安全保障会議会議でアジア情勢について「日本の危険な傾向に警戒すべきだ」と指摘した。また、高市首相の台湾有事めぐる答弁について「中国の主権に挑戦するもので第2次世界大戦後の秩序の否定だ」、「右翼勢力に影響されてはならない」などと述べた。
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