「クリームシチューができたのは一人の日本人が日本の子どもたちを救いたいと思ったから」について、食文化研究家の畑中三応子さんが解説。クリームシチューは日本発祥の料理。昭和20年、終戦直後の日本は危機的な食糧難に陥っていた。人手不足による食料・肥料の生産が困難になったこと、冷夏による農作物の不作、兵士・民間人300万人以上が一斉に帰国してきたことなどが原因にあった。栄養不足による餓死者は年間9000人以上にのぼったとされている。特に育ち盛りの子どもたちが一番被害を受けた。そんな状況に心を痛めていたのが、アメリカで新聞記者をしていた浅野七之助。浅野はアメリカで記者仲間を集めて邦字新聞社を設立し、終戦の翌年に創刊号を発行。その中で、食糧不足に苦しむ日本の惨状を書き、寄付をお願いした。この記事は、多くの在米日本人、さらにはアメリカ人の教育団体の目に止まり、浅野の活動を支援しようと新聞の購読者が激増。多くの寄付金が集まった。浅野が始めた日本戦災難民救済運動はアメリカで日本人を救う運動へと発展。新聞発行から6か月後には食糧95000kgを日本に送ることができ、物資援助は6年間続いた。この救援物資はララ物資と呼ばれるものの始まりとなり、戦後の日本人を支える重要な支援としてアメリカ政府を巻き込んだ救済活動になっていた。ララ物資の中にクリームシチュー誕生のきっかけとなるものがあった。それが脱脂粉乳。栄養たっぷりの脱脂粉乳だったが、味の評判は悪かった。後に、その脱脂粉乳に転機が訪れる。今のクリームシチューの原形となる白シチューが誕生。白シチューが誕生した経緯の史料はほとんど残っていない。ただ、使われていた材料やレシピ資料から推測するに、おいしくない脱脂粉乳をなんとか子どもたちに食べてもらおうと改良した形跡がみられるという。
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「第二次世界大戦」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月28日放送 6:00 - 6:15 日本テレビ
- 皇室日記（皇室日記）
- 最初の訪問国オランダ。首都アムステルダムの王宮へ向かわれ、国賓として歓迎式典に臨まれた。ウィレム・アレキサンダー国王やマキシマ王妃など多くの人から歓迎を受けられた。今回の訪問で両陛下は戦争の歴史にも向き合われ、先の大戦で犠牲になった人々を追悼する記念碑で両陛下は長い黙祷をされた。今回の晩さん会で、国王と陛下はスピーチで過去の戦争に触れられた。両陛下と懇談した[…続きを読む]
- 2026年6月28日放送 0:40 - 1:30 NHK総合
- ステータスステータス 神の雫 ロマネ・コンティ
- ロマネ・コンティはフランス・ブルゴーニュでわずか1.8ヘクタールのぶどう畑からつくられる。最高の土壌と技術が結集したワインはその得も言われぬ味わいと気性さから王侯貴族に神の雫と呼ばれてきた。第二次世界大戦が終わった年の1本に、6270万円の値がついた。今回はワインに詳しい番組スタッフがロマネ・コンティを追い求めた。
- 2026年6月27日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
- 突撃！！だらけJAPAN 〜密集にはワケがある〜（突撃！！だらけJAPAN 〜密集にはワケがある〜）
- 長野・飯田市は焼き肉店だらけの町だという。飯田市内に58店舗の焼肉店があり人口1万人あたりに換算すると6.18軒とコンビニよりも多くその割合は全国1位になったことも。飯田市の定番メニューは「黒ホルモン」。胃の内側の黒い皮がついたホルモン。他にも飯田市の焼き肉店には羊肉があるのも当たり前。飯田市は第二次世界大戦中、軍服を作るための羊の飼育が盛んで現在でも羊の飼[…続きを読む]
- 2026年6月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- 天皇陛下は現地時間の24日午後、ベルギーの「ルーヴェン・カトリック大学」の図書館を訪問された。この大学では第一次世界大戦で、ドイツ軍侵攻により図書館が消失した。1921年、昭和天皇が焼け跡を視察したことも後押しとなって、日本側は約1万4000冊の本を贈るなど支援した。陛下はその歴史について説明をうけ、当時の宮内省から寄贈され、第二次世界大戦で戦火を逃れた本な[…続きを読む]
- 2026年6月19日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルワールド ニュースペクター
- 1960年代から音楽界のトップとして走り続けてきたポール・マッカートニーがきのう84歳の誕生日を迎えた。先月リリースした5年半ぶりのニューアルバム「ダンジョン・レインの少年たち」の制作秘話を語るポールの貴重なインタビュー映像を初公開。ダンジョン・レインとは英国リバプールにある小道のことで、ビートルズのメンバー4人が運命の出会いを果たした街。メンバー4人の大切[…続きを読む]
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