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「第2次世界大戦」 のテレビ露出情報

なぜハンバーガーとフライドポテトはセットなのか。理由は食器を使わず手で食べられるから。ハンバーガーが誕生したのは19世紀末のアメリカ。ドイツの移民が持ち込んだハンブルグステーキをパンで挟んで食べたのが始まりと言われる。当時は屋外でのイベントなどで立ったまま食器を使わず食べられるフィンガーフードが求められていた。食器の返却も不要なため野外イベントと相性がよかった。19世紀末当時は工業化が急速に進んだため工場で働く人にとっても簡単に売店で買えるハンバーガーは便利だった。フライドポテトの方はベルギー南部で誕生したとの説が有力。ベルギーのムーズ川近くで捕れた魚をフライにしていた人たちが、川が凍ってしまう冬の間にじゃがいもを揚げたのが始まりとされる。第1次世界大戦時にベルギーは隣国ドイツに攻め込まれたが、そこに支援のため参戦したのがアメリカ軍だった。それまでのアメリカでのじゃがいもの一般的な食べ方はマッシュドポテトだったがアメリカ兵によりフライドポテトがアメリカに広まった。大戦後の1920年代になるとハンバーガーは専門のチェーン店も登場した。店が差別化を図る中で目をつけたのがサイドメニューで、チェーン店がハンバーガーのサイドメニューを考える時に肉料理なので肉以外を使う、手で食べられる、コストをかけずに効率的に作れるという3つの条件を重視した。フライドポテトは野菜で手で食べられるので2つの条件はクリアした。しかし店で大量に作るには皮をむいて切り同じ食感に保つ技術が必要だった。実業家のJ・R・シンプロットは第2次世界大戦後にファストフード店向けの冷凍フライドポテトの開発に進出した。1950年代になるとアメリカでは自動車が大きく普及するとファストフード店も幹線道路沿いに店舗を構えるように。車の中で手で食べられるハンバーガーとフライドポテトは便利だった。シンプロットは当時急速に進歩しつつあった冷凍技術を活用し、工場でポテトの皮をむいて一度揚げて冷凍保存、お店では同じ時間・温度で揚げ直すだけで同じ味と食感を再現できるようになった。こうしてハンバーガーとフライドポテトはアメリカで結びつくことになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 3:25 - 4:00 NHK総合
空からクルージング空からクルージング
マルタ共和国は、地中海に浮かぶ5つの島から成る。首都のバレッタ市街は中世以来の貴重な文化財が多くあり、世界遺産に登録されている。バレッタはヨハネ騎士団が16世紀に建設し、堅固な城壁で取り囲まれている。聖エルモ砦は、オスマン帝国との戦争で防衛の最前線で、現在でも軍事訓練を再現する催しが開かれている。
バレッタのシティゲートに入ると、右手に王立歌劇場跡の柱が見[…続きを読む]

2026年10月24日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんサンドウィッチマンリポート ポーランド世界遺産SP
クラクフはかつて約600年首都として栄えたポーランドの古都。第二次世界大戦の戦火を免れたことで中世の街並みや歴史的建造物の保存状態が極めて良く、1978年に世界で初めて登録された世界遺産12件の1つに選ばれた。そんなクラクフは文化を堪能できる観光地として数々の旅行サイトなどで取り上げられる人気の旅行先。馴染みのない国をゼロから学ぶため、サンドウィッチマンはま[…続きを読む]

2026年10月19日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
映像の世紀バタフライエフェクト(映像の世紀 バタフライエフェクト)
1918年に第一次世界大戦は終結した。第一次世界大戦はアメリカに巨額の利益をもたらした。日本も大戦景気という好景気になり、輸出は3倍になったという。一方で戦勝国のフランスやイギリスは借金に苦しんでおり、アメリカから巨額の戦費を借りており、敗戦国のドイツに巨額な賠償金を課した。1923年にドイツの賠償金が滞るとフランス・ベルギー軍が ルール地方を占領した。ドイ[…続きを読む]

2026年10月13日放送 11:55 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
渋谷は朝から雲が広がっている。浅間山では麓のところでは紅葉が少し色づいている。3連休の最終日はスポーツの日、昨日札幌市では福男ならぬ福ラークの称号を手にするため50人のランナーが紅葉の中を駆け抜けてい行った。秋晴れとなった各地では紅葉を楽しむ人の姿が。福島県の名峰安達太良山には目の前に広がる絶景を写真に収めようと大勢の観光客がカメラを構えていた。岩手県八幡平[…続きを読む]

2026年10月7日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュース(ニュース)
先月、議会選挙が行われたドイツ東部のザクセン・アンハルト州で第1党に躍進した政党「ドイツのための選択肢」からラウシュ議員が議長に選出された。この政党は一部の州で極右団体に認定されていて、地元メディアによると極右団体に認定されている政党から議長が選出されるのはドイツの議会では第二次世界大戦後初めて。ラウシュ新議長は縁故主義疑惑の中心的人物。AfDの連邦議会議員[…続きを読む]

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