日本橋高島屋「やまがた展」の会場から中継。上山市「高橋フルーツランド」ではフルーツを使ったパフェやスイーツなどを販売している。きょう紹介するのは山形県産の牛乳を使ったソフトクリームに山形県産のブランドいちご「越後姫」、同じく山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」をふんだんに使った「やまがた和パフェ」。このメニューは「丹野こんにゃく」と「高橋フルーツランド」のコラボメニューのため「黒豆こんにゃく」も入っている。試食した渡部アナは「黒豆の食感がパフェの今までに食べたことがない感じでマッチしている」と感想を言った。「やまがた展」は今月13日まで開催。
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「やまがた展」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 日本橋高島屋の「やまがた展」から中継。山形・新庄市「新旬屋本店」はラーメングランプリ4回優勝。「金の鶏中華 日本橋高島屋スペシャル」1600円。11時台の中継では、”究極の山形牛”の贅沢サンドイッチ、山形名産さくらんぼ絶品スイーツなど。
- 2024年5月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- 日本橋高島屋できょうから、やまがた展が始まった。さくらんぼ「佐藤錦」をふんだんに使ったパフェが大人気だ。使っている食材は、すべて山形産だ。山形のソウルフード「いも煮」は、山形産の里芋や玉こんにゃくを使い、牛肉は、米沢牛を使っている。米沢牛を焼き肉・ステーキ・すき焼きで楽しめる弁当もある。イベントは、今月13日まで行っている。
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