再び築地場外市場を訪れた。堀口のおすすめスポットは、去年12月にオープンした笠川水産。マグロ串は、カップに入っていて、手軽に食べられる。青木は中トロ串を試食し、赤身の旨味を感じられ、脂も脂っこすぎず、マッチしているなどと話した。堀口は赤身串を試食し、旨味がぎっしり詰まっている、しょうゆもしょっぱくなく、食べ歩きにぴったりなどと話した。一番人気の贅沢3種の本鮪丼も試食。大トロ・中トロ・赤身の切り身が溢れんばかりに乗っている。中にはネギトロも。ご飯には赤酢を使用。
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「築地場外市場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月24日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 築地場外市場には400店以上の専門店がありおとといは多くの人で賑わっている。特に年末は買い物がしづらい状況になっている。そのため食べ歩き・ツアーガイドを控えるよう呼びかけた。理由は観光客による常連客離れの声があり12月は買い出しに来るお客さんを優先。あくまで観光業界への呼びかけで一般客の買い出しは歓迎。築地市場は1935年に開業し世界最大級の魚市場となった。[…続きを読む]
- 2025年12月23日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 今回は松尾衣里子が築地場外市場でおせち食材を探す。築地場外市場は食材の専門店が集まる日本の台所。魚卵専門店では数の子の皮の剥き方や、オススメの食べ方を教わった。専門店ならではの「にぎりっこ」は、船上で生のニシンを捌いて卵を塩漬けしている。作るのに手間がかかり幻の数の子とも呼ばれている。佃煮店ではたらこの佃煮を試食。松尾衣里子は「プチプチで味も染みててご飯が欲[…続きを読む]
- 2025年12月22日放送 17:48 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 築地場外市場が年末年始の買い出しをする人達で賑わう中、師走の混雑緩和へ異例の対策がとられることになった。今年始めて観光業界に対し、団体ツアーや食べ歩きなどを控えてほしいと呼びかけた。築地食のまちづくり協議会の北田喜嗣理事長は、年末の1週間だけは買い物の皆さん優先でお願いをしていると話した。斉藤水産では、混み合って倍になるので海外の観光のお客さまが来るが年末は[…続きを読む]
- 2025年12月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 今年は物価高と痛感する1年となったが、お正月の定番食材イクラが1.8倍になるなど、食卓にも影響が出ている。こうした中、少しでも安くしたい人へ、いつ、どこで、何を変えばお得なのか、狙い目をプロたちに取材した。松坂屋上野店で開催中の北海道物産展の目玉は「1080円弁当」で、「うにめしハーフ」などが1080円で販売している。狙うタイミングは夕方の時間。市場や商店街[…続きを読む]
- 2025年12月20日放送 9:00 - 10:00 NHK総合
- 週刊情報チャージ！チルシル中継
- 築地場外市場から中継で、ことし値上がりした品目数は？A：1609、B：10609、C：20609という問題が出題された。正解はC：20609。ニュースなおせちに卵焼きをのせて完成。
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